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第471章 离开中沙环礁(1 / 2)

甲板上除了密密麻麻的二十多公分长的沙丁鱼之外,更多的是十几二十斤的鲣鱼和海狼鱼。

“阿启,要不要再来一网?”

陈胜眼冒金星,咧嘴问道。

“不用了,还是先处理甲板上的鱼吧!”

杨启早就注意到,那个鱼群大部分都被他们捕捞上来了,没必要赶尽杀绝。

王进喜和丁宽,第一时间就拿着竿钩,把那四条大眼金枪鱼拽出鱼山,拉到一旁放血。

其他人都围着鱼山,开始分拣各种海鱼。本来像沙丁鱼也可以分等级,但是杨启感觉那样太麻烦了。

于是沙丁鱼统一被装进鱼筐里面,这样速度确实快了不少。

剩下的像鲣鱼、海狼鱼、鬼头刀这些全部都要放血处理。

鲣鱼作为伪金枪鱼还好一点,放过血还能卖几十块钱一斤。

只是像海狼鱼这样的鱼,哪怕放过血也卖不上价,着实有些鸡肋。

甚至连煤炭都不喜欢吃,最后差不多就是打窝用的料。

杨启挑了一些三四斤的鲣鱼,养在活饵箱里留着钓金枪鱼。其他的全部放血处理后,送进冰冻仓保存。

目测整网全部收入加起来,应该超过三四十万。众人心里也是非常的高兴。

“阿刚,阿林,等会多搞点油炸沙丁鱼,兄弟们可以当零食!”

杨启吩咐道。

“好的阿启,我知道了,等会就去弄。”

陈林他们现在也知道了,对于吃这一块,杨启还是很认真的。

杨启没有去管甲板上最后一部分的鱼,继续驾驶着“探索号”在四周盘旋,直到碰到一个不小的鱼群才下的拖网。

等到第二网拉上来之后,看到圆鼓鼓的网囊,众人心里也是充满期待,希望打开之后是好货。

这次白雪上前解网,随着她使劲一拉,网囊里面倾倒出一片白花花的身影,众人立即大呼起来。

“哈哈哈,是马头鱼!”

王进喜拿起一条鱼看了一下说道。

所谓的马头鱼,学名叫做银方头鱼,又叫瓦刀鱼,日本加吉鱼。

鱼头上颌部是秃的,显得整个鱼头方方正正,身体侧扁,背侧呈深红色,腹部则是浅红色。

稍不注意,第一眼看上去有点像鹦鹉鱼。

“这玩意好吃,蒜瓣肉的!”

王进喜咧着嘴大笑。

这种鱼普遍长不太大,最大的也就二斤左右,这一网拉上来的几乎都是一斤左右,算是最好的规格了。

普通马头鱼的价格其实不高,也就三十块钱一斤差不多,但是无论什么海鲜,尺寸大的就贵很多。

像单条重量在一斤以上的马头鱼,价格就来到80—100块钱一斤。

“大家加把劲,分两种规格,一斤以上的另外分拣出来!”

王进喜吩咐众人道。

马头鱼肉质为蒜瓣肉,而且鲜嫩刺少,通过?腌制去腥?和?合适的烹饪方法?如香煎、清蒸或红烧,可以做出美味的菜肴。???

“阿刚你先别忙乎了,做午饭吧!这马头鱼也弄一些清蒸和红烧出来,大家尝尝哪样更好吃!”

杨启吩咐道。

“这…阿启,还有不少杂鱼呢?”

王进喜的意思是:还有一些卖不上价格的杂鱼,自己吃的话,可以吃那些!

“哈哈哈,阿喜,咱们赚钱为了什么?为了家中老小

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