下午三点，视频发布。
这次的数据增长比洪崖洞更快——
一小时后，播放量突破五万，点赞过万，评论区的重庆人纷纷现身说法：
“每天通勤的日常，被拍出了科幻感！”
“外地朋友总问我是不是真的住在轻轨站楼上，现在有视频为证了。”
“博主拍出了重庆的精髓——魔幻现实主义。”
“求教程！想学怎么拍！”
看到最后一条，陆昊和猪头对视一眼。
“来活了。”陆昊点开那条评论的用户主页——是一家位于解放碑的老牌火锅店，有三十多年历史，主页有十几万粉丝。
他私信回复：“您好，可以聊聊。”
对方很快回应，双方约了第二天下午在火锅店见面。
“秦老火锅”位于解放碑一条不起眼的巷子里，门脸不大，但门口排队的顾客已经拐了两个弯。
老板娘秦姐五十出头，围着沾满红油的围裙，嗓门洪亮：“你就是‘山城棱镜’？”
“是，我叫陆昊。”陆昊递上名片——工作室开业前印的，简约设计，只有名字、电话和抖音号。
秦姐擦了擦手接过：“你们拍的视频我看了，有味道。我们店吧，味道没得说，就是年轻人来得少，说我们‘太传统’、‘不会宣传’。”她指着墙上发黄的老照片，“我爹那辈就在这儿炒料，传到我这儿，不能垮了。”
陆昊环顾店面：传统的八仙桌、长条凳，墙面挂着老重庆的黑白照片，灶台是半开放式的，能看见师傅现场炒料。
烟火气十足，但确实缺乏对年轻人的吸引力。
“您想要什么样的视频？”陆昊问。
“让年轻人觉得我们酷，但又不能丢了老味道。”秦姐直言，“钱不是问题，但要有效果。”
陆昊思索片刻：“这样，我们拍三个短视频。第一个，聚焦炒料过程——老师傅的手艺、几十种香料的配比、牛油在锅里沸腾的特写，配节奏感强的音乐，做成视觉冲击力的卡点视频。”
秦姐点头：“这个好。”
“第二个，拍顾客吃火锅的反应——毛肚七上八下时的专注，辣到流泪还停不下筷子的爽感，朋友聚会碰杯的热闹。要真实，有感染力。”
“第三个，把火锅店放在重庆夜景的大背景下——从窗外拍到沸腾的红锅，再拉开到解放碑的璀灿灯火，点出‘在重庆心脏吃最地道的火锅’这个概念。”
秦姐拍板：“就按你说的来！多少钱？”
陆昊报了个合理的价格，包含拍摄和后期，以及后续一个月的账号运营建议。
“成交！”秦姐爽快付了定金，“什么时候拍？”
“明天晚上，饭点。”陆昊说，“要拍出最热闹的氛围。”
回到工作室，陆昊分配任务：“猪头，你负责拍炒料过程和顾客反应，要用稳定器跟拍，注意抓表情特写。么鸡，你协助打光，同时记录一些现场声音——油锅沸腾声、顾客聊天声、碰杯声，后期做音效层。”
“那你呢？”猪头问。
“我拍大场景和空镜，还有和秦姐的简短采访。”陆昊检查设备，“这是我们第一个商业项目，必须做好。”
第二天傍晚，“秦老火锅”座无虚席。
陆昊三人扛着设备进店时，引起了一阵小骚动。
“拍视频的？”“是不是要上电视了？”“老板，我们要不要摆个pose？”
秦姐大手一挥：“该咋吃咋吃！就是要拍你们最真实的样子！”
陆昊先拍了几个空镜——沸腾的红油锅特写、挂在墙上的老照片、师傅炒料时翻飞的炒勺。
接着，他采访秦姐：“秦姐，您觉得什么是重庆火锅的灵魂？”
秦姐边擦桌子