当前位置:UU小说网>其他类型>道之恒道> 第413章 铁打泸州(九)
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第413章 铁打泸州(九)(2 / 3)

放入窖池中发酵。只有严格按照这样的时间节点来操作,才能够酿制出口味醇厚、香气四溢的上等美酒哟!”

王小东沉浸在书中关于酒文化的描述里无法自拔,眼睛紧紧盯着书页,连眨一下都舍不得。就在这时,一直站在一旁没有说话的万师傅突然俯下身来,贴近王小东的耳朵,用极低的音量说道:“年轻人啊,从你刚才专注阅读的样子可以看出,你对于咱们国家的酒文化非常感兴趣呢。既然如此,我就把百草曲的制作秘诀告诉你吧,但你千万记住,绝对不能泄露给别人哦!”说完,万师傅轻声念叨起一段口诀:“清明时节的露水最为纯净无暇,各种草药也会在这个时候舒展生长。麦子和豆子要均匀搭配好,然后用石头碾压成粉末状才会变得松软可口。接下来还要经过三次晾晒、三次风干,再放置三年时间让其充分发酵成熟。最后放入地窖与酒糟混合在一起慢慢酝酿,这样做出来的百草曲香味浓郁,可以弥漫整座屋子啦。”

王小东全神贯注地聆听着万师傅口中念念有词的口诀,不敢错过任何一个字。那些话语如同夜空中闪烁耀眼光芒的星星一般,深深地刻印在了他的脑海深处。他知道,自己得到了一份无比珍贵的宝藏——百草曲的制作方法。正当王小东想要向万师傅表示感谢的时候,突然间,一阵悠扬动听且异常熟悉的号子声响彻云霄,传入了他的耳中。这阵号子声仿佛是来自天堂的仙乐,美妙绝伦,令人陶醉其中无法自拔。而这种独特的旋律,只有江阳烧坊所特有的踏曲号子才能发出。王小东转头望去,只见酒坊的工人们此时正在江边宽阔的空地上尽情展示他们精湛的技艺。他们伴随着激昂高亢的号子声,迈着整齐有力的步伐,欢快地踩踏出一曲曲充满活力的乐章。周围聚集了大量看热闹的人群,他们像被磁铁吸引住一样纷纷围拢过来。有的人兴奋地跟着号子的节奏鼓掌叫好,有的人则高高举起手中的酒杯,尽情呼喊助威。整个场面热闹非凡,气氛火爆至极,仿佛一座即将爆发的巨大火山,熊熊燃烧的烈焰似乎要吞噬掉这片天地间的一切事物。

江风轻轻柔柔地摩挲着他那张轮廓分明、线条硬朗却不失俊朗的脸庞,仿佛怕惊醒了睡梦中的婴儿一般小心翼翼;她的手指修长而白皙,如同羊脂白玉雕琢而成,触感温润细腻且富有弹性。此刻,那股温暖透过指尖传递到脸颊之上,让他整个人都沉浸在了这份母爱的柔情之中无法自拔。

与此同时,阵阵浓郁醇厚的酒香扑鼻而来,混合着周围此起彼伏的欢声笑语,宛如一曲动人心弦的华丽乐章,在空气之中悠悠回荡。王小东目不转睛地盯着眼前这片热火朝天、喧闹异常的场景,脑海中不由自主地浮现出方才品味过的那款堪称琼浆玉露级别的五十年陈酿老酒:色泽晶莹剔透宛若琥珀,口感绵密顺滑似丝缎,余韵悠长不绝于耳……

紧接着,他又联想到了那位德高望重、技艺精湛的万师傅以及他家传承数代之久的独门配方,还有那位神秘莫测、口吐莲花的山神所娓娓道来的那段绵延千年、底蕴深厚的悠久酒史。一时间,万千思绪涌上心头,令他情不自禁地慨叹连连:原来啊!泸州的酒文化并非只是一段尘封已久、无人问津的古老传说而已,相反,它更像是一条奔腾不息、汹涌澎湃的江河,始终保持着蓬勃旺盛的生命力和无限盎然的朝气活力——无论是那一颗颗璀璨夺目、熠熠生辉的美酒佳酿,还是那些手法娴熟、动作灵巧的酿酒大师们,亦或是每逢盛大节日时举办的一场场热热闹闹、精彩纷呈的庆典活动,甚至包括全体泸州人民对于美好生活那份热烈奔放的喜爱之情以及矢志不渝的执着追求精神在内,无一不淋漓尽致地展现出这座城市独有的魅力风采及独特韵味儿呢!

小伙子,要不要试试踩曲? 万师

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