“咋不多弄几份？”被香味吸引来的客人嘀咕问。
“实在不好意思，我们这是小本生意，砂锅煲成本比金汤菜高不少，这不是怕万一卖不出去亏本嘛……而且这东西现做现吃才够味，多了又不好隔日再卖，自家吃嘛又舍不得。”
方才抢夺李掌柜‘口粮’失败的那位客人闻言笑了笑：“你倒是实诚。”
姚椿顺势一笑，然后话锋一转：“不过大家若是想吃砂锅煲，可以和王老板李掌柜一样提前预订。”
“果真？”来的几个新客异口同声。
姚椿点头：“不过我一个人能力和时间都有限，一日最多只能做二十份。”
“还是肉沫茄子和肉沫酸豆角？”有那不爱吃这两样菜的客人微微皱眉。
姚椿回他：“目前除了这两样，还能做豆豉排骨、香菇滑鸡以及土豆肉丝煲。”
“暂时品类不多，不过以后会逐渐增加。”
材料有限，她目前也就只能做这几样先卖。
等赚够了银子，待到天再冷些，直接从郭屠户那定两头猪，全部做成腊肉腊肠，到时候可以做的口味就能丰富许多。
“姚娘子，明儿给我做一份豆豉排骨还有今儿这个肉沫酸豆角的。”正吃着的王老板听到明儿有排骨口味的立马挤了过来。
今儿这两份对他来说还是过于素了，没有大荤的一顿饭感觉就跟没吃一样。
“当然可以。”姚椿依旧笑着道，“不过豆豉排骨砂锅煲要贵一些。”
得提前打好招呼，不然都以为和肉沫茄子一份价，她得亏得筷子都不剩。
能来问的基本都是不差这几个钱的，平日里去饭馆酒楼吃饭哪回不去个千儿百钱的，稍微吃点好的，更是好几两都没了。
来的新客们不在乎，王老板就更不在乎了，直接大手一挥从钱袋里掏出个约莫二两重的小银锭：“我先定半个月的，够不？”
“这……多了。”
豆豉排骨的定价在三十八文，香菇滑鸡是三十五文，土豆肉丝二十二文，就算他一日吃两份豆豉排骨，半个月也就一两出头。
“那我那份就多放些排骨和菜。”王老板想了想回。
“行，那王老板您那份就算特别订制了。”姚椿银子接的干脆，有钱不赚是傻子。
“特别订制？”王老板嘀咕了一句，嘿嘿，他喜欢。
有王老板预订在前，剩下几位也纷纷出声预订，没一会儿二十份就订出去大半。
甚至几个人还挺讲究，见王老板给了订金，也纷纷从荷包里掏了钱给姚椿。
不过为了好记，订豆豉排骨的收十文订金，香菇滑鸡收八文，土豆肉丝、肉沫茄子和肉沫酸豆角一律收五文。
姚椿一边收钱一边记人名，连给客人盛金汤菜的活都暂时全权交给了罗氏，笔墨也是临时从不远处的铺子里买的。
纸质一般，墨也差，再加上姚椿毛笔字一般，写出来的字，除了她自己没人能认全乎。
王老板瞥见自己的大名‘王有福’三个大字歪歪扭扭的躺在纸上，顿时嘶了一声，不忍直视、不忍直视啊！
有一位同王老板一样订了两份的客人又问：“明儿这砂锅煲能带回铺子里吃不？”
“您的铺子是在……”
“就在前头不远，一个杂货铺。”那人道。
主要是铺里有桌子椅子，可以坐着慢慢吃，码头人来人往，总感觉狼狈兮兮的。
“当然可以。”姚椿顺着他所指的放向望了一眼后没作一丝犹豫就道，“到时候您用过之后差人把碗筷送回来就成。”
不过这人的话倒是提醒了姚椿，金汤菜和煲仔饭客户群体不同，相应的需求也会不一样。
码头工人吃饭讲究一个快，汤菜到手随便找个地方蹲下三下五除二就解决了。
而砂锅煲锅底烫，之前王老板都是拿手帕垫着，即便这样，