不新鲜了,你要是好心,只买一点就行。
要是想要藕,我明天去集市上给你买好看的!那些都白白嫩嫩,做出来肯定比这些好吃。”苏云岚一愣,意识到他误解了自己的意思。
“你去拿个小刀过来。”
罗轩虽然有些不明白,但还是乖乖去拿了刀子。
苏云岚蹲下,在面前的箩筐里挑拣出两节藕,一个表面有些粗糙,另一个表面则是光滑透亮的。她切下来一块递给罗轩,“你尝尝有什么不一样?”
罗轩接过,两块藕都品尝了一下。
“这个藕脆脆的,还有点清甜,好吃。这个长得难看的就不好吃…”
他就说吧,这长得难看的藕吃起来也不好吃,还是要选这种白白嫩嫩的。
那老妇人连忙开口:“小娃娃,你可不要胡说,我们家的藕都好吃!”
罗轩抿抿唇,没说话,只是再次扯了扯苏云岚的袖子,挤挤眼睛。
那卖东西的人怎么可能说自己家的东西不好?
苏云岚拿起两种不同的藕,说道:“你看这个粗糙一点的藕,每一结都比较短,颜色看起来也不太好看,但淀粉含量比较高,更适合炖汤。”
“而这个吃起来脆脆的,还有甜味的藕是脆藕,就更适合凉拌、清炒,吃起来的口感是清脆的。”两种藕的品种不一样,所以口感也不一样,就可以拿来做不同的东西。
罗轩似懂非懂,说:“我好像知道了…”
苏云岚收起小刀,对老夫妇两人说道:“只要里面没有进淤泥的藕,我们餐馆都可以收。”她和罗轩两人简单检查一遍之后,挑出两节里面灌了淤泥的藕拿出来,剩下的全收了。
将藕搬进店里之后,春兰连忙腾出位置,放在后厨一块角落里。
“云岚姐,我们买这么多藕做什么?难道都用来煲汤吗?”
这么多的藕,哪怕是一天三顿都用上,也用不完吧?
“我猜,肯定是要做好吃的!”袁青将藕泡起来,这样可以保持藕的新鲜,不会导致藕内部发黑。罗轩:“你这不是废话吗?苏阿姐做的东西就没有不好吃的!”
苏云岚卖了个关子,“等明天你们就知道了。”
离开店之前,她泡了点糯米。
转身在明天的菜单上添了好几道关于藕的菜,想想都要流口水了………