她正琢磨着,后厨的门“砰”地一声被推开,魏广盛探进头来,冲着她急声喊:“苏映雪!别愣着了!赶紧过来!叶小姐他们点了卤肉饭和炸鸡,你……你过来帮忙盯着点火候!”
苏映雪一愣,指了指自己:“我?”她才来没几天,还没单独负责过贵客的菜品。
魏广盛不耐烦地点头,语气带着几分催促:“对,就是你!你刚来,正好学学怎么应付高端客人,多积累点经验。陈姐说了,这单生意不能出任何差错,出了问题谁都担待不起!”
苏映雪深吸一口气,压下心里的紧张,点头应道:“好,我马上来。”
她放下手里的抹布,快步跟着魏广盛走向后厨中央的灶台,鼻尖已经闻到了炸鸡裹粉的香气,而另一边的砂锅里,卤肉饭的酱汁正咕嘟冒泡一一只是那香气,好像比昨天她做的淡了些。
而此时,VIP包厢里,叶菲菲正靠在椅背上,笑着对身边的朋友说:“这家店现在归我管,你们别客气,想吃什么尽管点,今天我请客。”
她带来的四人里,有两个男生两个女生一一身后那个留着长发、气质温和的男生,正是昨天提前来尝过菜的叶冰滨;旁边扯着叶冰滨袖子、一脸不耐的女生,是金萱,穿得一身名牌,眼神里满是挑剔;角落里穿着黑色休闲装、一直低头玩手机的是冷瑜,周身透着股冷淡的气场;最后那个安安静静坐着、时不时帮大家添水的,是赵雨欣,性格看着格外文静。
“这种街边小店能有什么好吃的?”金萱扯着叶冰滨的袖子,声音里满是嫌弃,“冰哥,我们不如去吃冰海那家私人餐厅吧,我上周去吃了,他们家的惠灵顿牛排超好吃。”
冷瑜头也没抬,手指在手机屏幕上滑动,语气带着几分嘲讽:“人家菲菲请客,都没说不好,你一个蹭饭的倒先挑上了。”
金萱被噎了一下,刚想反驳,赵雨欣连忙打圆场,声音软软的:“就吃这家吧,我之前听朋友说,他们家的卤肉饭特别正宗,味道很不错。”
“卤肉饭有什么好吃的?”金萱撇了撇嘴,扯着嗓子喊服务员,“给我看看菜单?!我倒要看看,这家店到底有什么能吃的!”
叶菲菲心里也有些不爽金萱的挑剔,可碍于金萱家的人脉一一后续的宣传还需要对方帮忙,只能耐着性子拿起菜单,指尖划过菜品列表:“那就先点两份炸鸡,两碗卤肉饭吧。”翻到新菜区时,她眼睛一亮,“诶,这儿有个新菜,番茄肉酱意面,没吃过,点一份尝尝。再来一大壶百香柠檬茶,解腻,怎么样?”冷瑜抬起头,淡淡瞥了眼菜单,又低下头去:“不用点我的,来的路上吃过晚饭了。”
赵雨欣看了看冷瑜,也小声说:“我……我就点一份卤肉饭就好,不用别的。”
叶菲菲点点头,把菜单递给服务员:“那就先上这些,等会儿不够再点。”
金萱还在旁边阴阳怪气:“我就说没什么好吃的吧?你家老爷子也太小气了,这么个破破烂烂的老店,也好意思丢给你打理,传出去都丢人。”
叶菲菲握着茶杯的手指紧了紧,脸上却没显露出不满,只淡淡笑了笑一一她倒要看看,这家店能不能让金萱闭嘴。
后厨的炒锅里,番茄肉酱正咕嘟冒泡,浓稠的酱汁裹着切碎的番茄块与肥瘦相间的肉末,在火上熬得油光锂亮,酸甜的香气混着肉香,像无形的钩子,勾得人舌尖发颤。苏映雪握着锅铲,手腕轻转间,酱汁便均匀地裹在煮得软硬刚好的意面上一一每一根意面都裹满了酱,肉末牢牢粘在面身。
她最后抓了一把新鲜的帕玛森芝士碎撒上去,芝士遇热瞬间化开一点,奶香混着番茄的酸甜漫开来,连空气里都飘着绵密的香气。再点缀几片鲜绿的罗勒叶,红的酱、黄的面、白的芝士、绿的叶,光是看着,就让人喉头一动。
魏广盛站在一旁,盯着那盘意面的眼神里藏着几分赞叹,可眉头却没松开