区已经摆满了摊子，卖菜的、卖布的、卖小吃的挤在一起，吆喝声此起彼伏。
苏浅浅找了个靠近悦来酒楼的空位，把背篓放下，苏二郎赶紧搬来两块石头当“桌子”，把两个陶食盒里的卤味全摆出来——
麻辣的红亮，五香的油润，两种香味混在一起，一下盖过了周围的小吃香。
“走过路过别错过！苏家秘制卤味，麻辣够劲、五香喷香，香飘十里，试吃不要钱！”
苏浅浅清了清嗓子，吆喝起来，声音清亮，盖过了周围的嘈杂。
可路过的人大多停住脚闻闻香味，一看到是猪下水，又皱着眉走开了。
“这不是猪大肠吗？臭烘烘的咋吃啊？”一个穿青布衫的小哥撇撇嘴，拉着同伴要走。
苏二郎急了，刚要开口，苏浅浅却按住他，拿起一串麻辣大肠、一串五香猪耳递过去：
“小哥，试试呗！我家这卤味处理得干干净净，一点臭味都没有，麻辣的够味，五香的醇厚，不好吃您转身就走！”
小哥半信半疑接过来，先咬了口麻辣大肠，辣劲一冲，立马精神了。
又尝了口五香猪耳，脆嫩回香，眼睛猛地睁大：“天啦！这也太香了！给我来三串！两串麻辣一串五香！”
这一试吃，围观的人立马动了。
“给我来两串麻辣猪耳！”
“我要一串五香大肠一串五香猪头肉！”
“姑娘，麻辣的能多给点辣卤不？拌米饭肯定香！”
人群一下围了过来，乱糟糟的挤着要卤味，还不忘喊着自己要的口味。
“大家别挤！排队来！要麻辣还是五香，先跟我说清楚！”
苏浅浅大声喊，苏二郎也反应过来，一手拿钱一手递串，还不忘核对口味：“您要的五香猪头肉，拿好！”
“这是您的两串麻辣大肠！”虽然忙得满头汗，嘴角却咧到耳根。
旁边卖糖葫芦的大爷看得直乐：“姑娘，你这双味卤味可真绝！我卖了十年糖葫芦，头回见抢猪下水的！”
半个时辰后，两个陶食盒里的卤味只剩十串——
四串麻辣大肠，六串五香味的猪头肉和猪耳。
苏二郎数了数钱袋里的铜钱，声音都在抖：“妹！咱、咱卖了三百四十串！一共一千七百文！麻辣的卖了两百串，五香的卖了一百四十串！”