文。虽然不算多，但却是白得来的。
这对何氏来说，的确很诱惑。
“我、这……那我帮你，我试试吧。”最终，何氏心内一番权衡后，一咬牙，答应了下来。
“你在这儿等我。”何氏交代。
好在天气热，李妍又是碗上盖了纱布抱在怀里的，这会儿肉还温热着。
何氏壮着胆子走到最新来的那桌客人桌边，尽力调整好心态后，说：“这是我们店新出的菜品，请您尝尝，不要钱。”
听说这烧肉不要钱，白送，那客人立刻拿筷子夹了块送嘴里。
才尝这味道，便愣住。之后细细品嚼，一块品完后，又立刻再夹一块。
“这烧肉好吃得很。”一口气吃了几块后，那客人才放下筷子，咂了咂嘴，似意犹未尽般问，“元宝楼换大厨了？”
“是新的手艺，新的做法。”何氏做这事原就是自作主张，故不敢露馅太多，只敷衍道，“您尝着觉得好就好。”
“好吃好吃。”那客人边说，边以舌舔舐着齿，回味着那还残存齿唇齿间的美味儿，“再上一份来，我带回家去，给我妻儿一起尝尝。”
“这……”何氏忽而间没了法子，一时不知该如何回答。
李妍虽躲在僻静处，但却时刻关注着何氏这边动静。见何氏求救的目光朝她投落来，李妍冲她招了招手，示意她过来说话。
何氏随便寻了个借口，先跑出来了。
“这怎么办？他说好吃，还要打包一份带走呢。”何氏着急，“不知掌柜那里怎么说，客人面前我都不敢多说一个字。”
李妍道：“嫂子，你去掌柜的面前以实话相告，他就算生气你自作主张，也顶多就骂你两句。但等他怒气消了，看到有利益可图，再回头去想时，就不会怪你了。”
事情已经到了这一步，何氏没别的选择了，只能按着李妍说的去做。
自己自作主张，挨顿骂是少不了的。何氏在徐掌柜面前低着脑袋，一个劲道歉，说知道自己错了。
徐掌柜骂完她，泄了愤，待渐渐拾回理智后，才问：“吃了她烧的肉的客人是哪桌？”
“靠窗的，最后排的那一桌。”何氏伸手指。
徐掌柜白了她一眼后，立刻换上一副笑脸，热切的寻了过去。
“原来是锦绣布行的少东家，怠慢了。”徐掌柜灵活的应酬着，先打了招呼，后才说，“少东家有什么要求，只管吩咐。”
那布行的少东家刘公子道：“徐掌柜说什么吩咐，实在客气。”然后提起方才的那份烧肉来，“今日店里的烧肉同往常的不一样，口感细腻微甜，实在好吃。是新出的菜品吗？是我孤陋寡闻了，还是第一次尝到这样口味的烧肉。”
直到这一刻，听这老顾客刘公子亲口夸赞，徐掌柜才真正重视起这件事来。
他没回答刘公子话，只是重新拿了双筷子，往那碗里夹了块肉吃。
肉送入口中的瞬间，微愣片刻后，才重新认真咀嚼起来。
等吃完后，徐掌柜别的话没说，只招呼刘公子先吃饭，然后赶紧找了何氏去一旁说话。
“你那邻居呢？”徐掌柜急问。
何氏一颗心跟着七上八下的，也不知是个什么情况，只觉得这会儿要吓晕过去。
“那、那儿……”何氏抬手往门外指，却发现那里已经不见了李氏身影，“人呢？刚刚还在那儿的。”
徐掌柜这会儿心里已然后悔了，觉得自己之前的态度过于傲慢了些。也不该那样以貌取人，不问清楚情况，就只凭着往日经验直接把人拒之门外。
亏得那女子没放弃，否则，怕是要错失一次盈利的机会。
反思了自己后，徐掌柜对何氏态度也好了些：“你去找找，找到后态度好些，然后把人好好请到店里来。”
见掌柜的态度大不一样，何氏一颗惴惴不安的心，总算趋于平静。