得合不拢嘴了：“可以，当然可以。我给你挑最好的送过去，猪皮的话给你挑猪背上的猪皮，这块油脂最丰富了。等我弟那边把五斤猪肉送过来，我再让我儿子把肉全给送到你饭馆去哈。”“好的没问题，多谢朱老板了。"顾清秋谢道。朱老板：“不客气，我该多谢小顾老板才对，这么照顾我生意。”挂掉电话后，顾清秋又打给牛肉摊的老板打电话让送十斤牛腱子肉过来，接着翻出从未打过的电话，找上回那家味道很正宗的面摊老板预订十二斤面条利一斤河粉明早送过来。
十二斤面条是店里做菜用的，一斤河粉留着自己吃。订完可以订的食材后，顾清秋这才起身拉开窗帘开窗，任由阳光倾洒进房间地板上。
她走出房间去洗漱，给自己简单做了个早餐吃，之后给薄荷浇点水，换身衣服下楼去坐着。
等订的猪肉和牛腱子都送到，付完钱后先放到冰橱里，再换了双鞋拉着买菜推车出门去。
顾清秋本来打算今天好好休息的，但是昨晚突然起的心思不得不出门先去采购食材。
像卤猪脚卤牛腱子这些都得提前一天卤上，才能卤得入味卤得好吃，光是制作这卤水就得费上不少时间了。
她爷爷年轻的时候得到个卤水方子，卤出来的猪脚、鸡、鸭、牛肉甚至是素菜都很好吃，当初他开顾氏私房菜除了靠自己的厨艺外，也有这卤水方子的功另。
后来她爸妈接手饭馆经营，虽然厨艺一般做出来的饭菜一般，但用这卤水卤出来的肉菜却是一绝的，靠着这卤肉菜维持了不少生意。卤水肉菜一度也成为了顾氏私房菜的招牌。当年爷爷把卤水方子传给了爸妈，自己虽然读中文系以后也不会接手饭馆，但顾清秋还是知道家里的卤水方子的，也没少看过爸妈怎么做卤水，从炸油、吊汤、调酱汁到真正地调出卤水、开始卤肉菜，每个步骤她都还记着。到了修真界后，等她凑齐了卤水的大部分原料，用卤水卤出来的灵兽肉甚至是灵菜香飘十里，循味而来的修士不计其数。往日里清冷无尘的修士化身吃货，吞食起卤肉卤菜来那叫一个豪放迅速，吃完就再点一些，顾清秋做出来的卤肉卤菜很快卖完。那次还带动了酒楼的生意达到巅峰，因此奠定了她在酒楼后厨的地位，没人再敢因为她做出来的肉菜只有豆丁点灵力小看她，连掌柜的都好声好气对她说话。
更好笑的是逐渐传出了她“废柴灵厨"的称号，说什么虽然做出来的肉菜只有豆丁点灵力，但是真的香啊，让人欲罢不能。开店这半个多月里，顾氏私房菜的肉菜很受顾客欢迎，也有一些素里街的大妈大爷问：“小秋你什么时候做你们家那招牌菜啊？我记得以前你们家的卤味最好吃了。”
顾清秋每回都笑笑说有空一定做。
做卤味有点麻烦，她更爱做一些当天现炒的菜色。但她昨晚刷手机看到红润油光软糯入味的猪脚盖饭时突然就馋了，想着五一长假总得拿出点大硬菜出来招揽顾客才行。
这可是个提升饭馆名气，赚大钱提修为的好机会，于是她打算卤猪脚卤牛腱子卤素菜。
顾清秋到了菜市场，先去买了两只处理好的老母鸡，再去买一斤虾和一斤包菜自己今天炒了吃。
路过鱼摊时见今天的鱼挺新鲜的，突然想到很好吃的鱼饼，回头浇上卤汁特别吃起来特别香，干脆停下买了十二斤鲮鱼。做鱼饼的功夫太繁琐，她让鱼摊老板帮忙去皮去骨去内脏。江市这边菜市场有个好处就是，摊位老板乐意干活，买猪肉可以帮忙切成肉片，买一块钱的冬瓜都能帮你切，像鱼摊这边帮忙去皮去骨去内脏简直小意思，更何况顾清秋买得多。
付钱后等了好一会，提着一大袋处理好的鱼肉放到买菜推车里，顾清秋又去买了写葱姜蒜、香菜，葱特意买了干葱和小葱，接着去杂货铺买了干的大片腐皮。
她在市场晃了一圈，问了好几个摊位才买到大地鱼干。出了菜市场，顾清秋