其他乡亲闻言，纷纷搁那起哄，尤其准备跟苏彩干的郭东三人。
“徐知青，以前咋没发现你还有这爱好呢？”
“行啊，咱等着看好戏咯。”
徐妍被怼的感觉脸都开始发烫，但在她心里这豆腐坊就开不起来。
看看待会儿领导书记来了谁丢脸。
苏彩也不是光耍嘴皮子，她指挥郭东几人过滤豆浆，接着放锅上煮，差不多了就倒出来，等了一会儿开始用卤水搅拌。
等这些豆花都倒进放好纱布的木头匣子里，便用东西将盖上的豆花压实了。
那些知青见了也搁那嘟囔，说这太简单了，他们也会做。
然而没人发现，苏彩在煮豆浆时偷偷滴了两滴灵泉水。
开玩笑，她既然敢立下赌约自然有她自己的优势，更何况豆腐这个活看似简单。
实际上磨豆子时加多少水，煮多久，卤水在多少度以下等等都是学问，随便哪个步骤差一点，豆腐口感也就差一点。
大家在等苏彩豆腐成型时，公社的书记还有主任便到了。
大队长赶紧凑上去把苏彩介绍给他们。
“魏书记，刘主任，这是我昨天跟你们提到的苏彩苏同志，相当能干。”
“小苏啊，这位是魏书记，这是刘主任。”
苏彩笑着伸手：“二位好，豆腐马上就好，请二位稍等。”
魏宁打量了一下苏彩，这姑娘看着真不错，漂亮又大方，关键看着做事很爽快。
“好，我们就在这等会儿。”
安桥既然赶紧给搬了凳子找出来，又给倒了杯水。
苏彩看时间差不多了，便将豆腐脱模并切开，放进盆里端出来。
“两位领导，请品尝，还热乎着呢。”
说着安桥便递过去一把勺子。
众人看着也是奇了，明明就是个豆腐而已，虽说不会多么奢侈但也不至于差别太大。
可苏彩弄得豆腐看着颤颤巍巍却又不散，看起来非常嫩。
更更要命的是，里面竞然飘散着香味。
魏宁尝了一口后顿感眼前一亮。
常见的豆腥味完全没有，品一下全是香味，关键口感也非常好。
刘翰文尝了下，也是惊讶得紧：“苏彩同志，你这豆腐怎么做的？不管是公社还是县城的豆腐，跟你这都完全不一样。”
苏彩笑道：“刘主任，工序就那些，说穿了，做这个一看黄豆二看水，剩下便是火候功。
这做菜还千人千味呢，更何况是豆腐，经过不同人的手，味道总归会有些差异啊。”
刘翰文笑道：“说的不错，是我狭隘了。”
安桥也端了一盘给大队长尝，只是轻尝一口，顿时觉得苏彩就是上天送给他们龙阳大队的宝藏女孩。眯起眼睛享受一会儿后，大队长笑道：“臭小子，别在这愣着了，拿些给乡亲们尝尝味。”豆腐做的很少，一共也就六块，乡亲们是一拥而上，生怕吃不到。
原本因为打赌回避的徐妍也忍不住凑上来，想尝一口，可惜动作慢了点啥都没捞到。
所有尝过的人都嚷嚷好吃的时候，徐妍跟她同期的两个男知青气的直跺脚，他们都没吃到啥味。魏宁笑道：“老安啊，豆腐不错，你们先把豆腐坊开起来，我们同意了！”
这下大队长别提多高兴了，安桥对苏彩的夸赞可谓没停过。
字里行间就透露着三个字“我喜欢’。
第二天，几人便开始筹措着豆腐坊开业的准备。
之前只是建议场地，现在要正式开坊必须得把工具打全了，灶台也得重新砌。
公社的手续也需要走流程。
苏彩便趁机抽空搬了个家。
这段时间她的那间小屋已经晾的差不多了。
得知她要搬，那三个也凑起热闹打算同一天搬回去。
然而知青点的新房盖的晚，现在