明令宜趁着清明的三日时间,带着小春和师明月出去摆摊,生意倒是有些出人意料的好。
虽说第一日就遇见了赵姝这般不讲道理的人,但也算是因祸得福。
当日傍晚,明令宜就收到了史天云送来的一辆比之前她托章奇做的还要大出两倍的小推车。这推车不仅仅变大了,而且功能还更加齐全,专程做了可以储存冰块的地方,若是日后明令宜想要做什么需要保鲜的食物,用这小推车,只要里面装上了冰块,估摸着推出去用一整日是没什么问题的。后面两日,明令宜虽说换了地方,但是在清明的当日,“太子殿下也曾光顾她的小摊”这种传言,不知道就怎么流传开去。
以至于慕名而来的食客还不少。
再加上明令宜这咸蛋黄的青团本身味道就很不错,可能最开始是有人想要尝鲜,但尝鲜之后,流传开的口碑,那便是凭着她自己的本事,而不是“太子殿下曾也光顾”的名头。
清明休沐结束后,明家食肆的两间店铺还没修缮结束,还有明令宜要求的那些高脚的桌椅,也都还没做好。
明令宜也不着急开店,她现在手里已经有不少余钱,哪怕是一个月没有生意,她也不会再觉得心慌,担心吃了上顿没下顿。
“明日,我们去牙行买两个护卫回来。”明令宜说。
师明月有些不解,“小姐。”她指了指自己,她难道不就是明令宜买回来的护卫吗?
明令宜失笑,“你看,像是上一次我们在外面遇见的事。虽说有些时候我们即便是占理,但这种被人欺负的滋味不好受吧?”
若是那日李砚来得没那么及时的话,她和小春还有师明月三人,指不定是要受点皮肉之苦的。就算之后景国公府给赔偿,但也免不了身上的痛楚。
明令宜就是为了避免这种可能的发生。
这银子是一定要花的。
“何况,之后我们铺子扩张了人手,也需要人跑堂,只有你们两人,前面大堂的人肯定不太够。”明令宜说。
小春:“那我们也应该再要一名厨子吧?小姐你现在是一个人在忙活,我跟明月也只能帮你打打下手。”
明令宜很有些犹豫。
她们这么大的食肆,其实有两名掌勺师傅就已经足够了。
但是,她之前都已经允诺了尧娘,想等着后者从狱中出来后,以女冠的身份来她们食肆里帮忙做事。现在若是再去找一个厨子,回头还要将人辞退的话,多多少少就有些不近人情了。
“这件事情我再考虑考虑。”明令宜说。
“另外一件事,我也想跟你们商量商量。”明令宜抿了一口薄荷牛乳,这味道很清新,她最近很喜欢,“现在我们也算是度过了最艰难的那段日子,账面上还有些银子。平日里,中午和晚上来食肆用膳的人都很多,也能维持日常开销。所以,我想早点的话,我们就不卖了。”
每天早上起来做早点,也是一件很消磨人精力的事。
明令宜不想每天都这么忙碌。
这银子赚得再多,但日子没了乐趣,只剩下辛劳,那活着就很没意思了。
小春:“小姐说不卖就不卖,我都听小姐的。”
师明月也点点头,她自然也都听明令宜的。
明令宜失笑,她原本是想要大家一起商量商量,看看有没有什么别的想法,没想到…
“那行,我回头就去写一张告示贴在外面,等到新店开业的时候,咱们就不再提供早点了。这样的话,每天早上也能睡到自然醒。”明令宜当即宣布了决定。
这两月她几乎日日早起,一想到日后终于可以不再那么操劳,明令宜脸上不由露出一抹笑。“那小姐……要不要我去同江公子讲一声?”小春挤了挤眼睛问。
这两日,那位在青龙寺跟她们家小姐偶遇的江玉川江公子,一直都有照顾她们的生意。
虽说那位江公