之别。
单位那边至少好几个头目找付清和谈话,但老付无能为力,只能硬生生的承受这些来自领导的压力。
一来二去,五天时间又过去了。
个体工商户的牌照手续走完,岳峰成功拿到了手里。
全丰城第一个私营饭店,丰城大饭店,正式挂牌进入试营业阶段。
在这段时间里,岳峰每天都要来饭店一趟,将各种野味物资储备的足足的。
筹备完成,在这个月的18日,黄道吉日,正式放炮开业!
提前几天时间,岳峰就将开业的请柬给亲自发了一圈。
说起来,岳峰晴天铺路雨天走的处事原则现在见到了效果,这么一盘算,人脉资源当真不俗。
邹兆国一系的几位煤矿前领导,矿务局那边的侯副局长、林业局的杜大爷以及几位岳峰认识的同事,武装部张大哥那边、森警队的熟人,老丈人王建国单位那边的几个主要领导。
甚至林场那边的关系,铁城那边的吴克己吴大爷都亲自登门递了帖子。
这么说吧,这次饭店开业,岳峰除了自己在京城的人脉之外,丰城这一亩三分地儿,能说的上话,有一定交情的头头脑脑,全都通知到了。
营业当天,沉寂了许久的张家老宅,旧貌换新颜,彻底迎来了第二春。
从上午十一点开始,不同单位的小汽车啥的,就没停过。
得亏岳峰在开业前搞了预案提前做过了沟通跟安排,六间大房隔出来的八个雅间加大堂散桌,算是勉强将开业当天来捧场的朋友跟领导们,给圆满的照顾了下来。
开业当天,一直对岳峰社会人脉没有啥概念的陈红跟岳山夫妇,彻底被岳峰的手笔给惊到了。
那些动辄都是单位实权高层的地方领导,都跟在门口招待接引的岳峰有说有笑关系融洽。
丰城这么个小地方,基本上几个不同系统的各方势力,全都到场了。
到了中午吃饭时间,岳峰更是端着酒杯,挨桌敬酒,跟来赴宴的客人们打成一片。
当然,开业红包也没少收,单单交到陈红这个大堂经理手中的红包,加起来就有一千多块。
毫不客气的说,单单这些钱,饭店前提的投入,都快够了。
接下来的一周时间,各种带朋友来捧场的络绎不绝。
丰城大饭店的生意,从开业当天,一直就没闲过。
用后厨牛师傅的话来说,在二食堂伺候那帮领导,都没有在自家饭店干活儿累。
从上灶一直忙到下灶,脚打后脑勺。
几家欢喜几家愁,岳峰这边大饭店开业日进斗金欣欣向荣,煤矿食堂付清和那边,可就彻底落寞了。
当时的国家政策要求非常宽松,各大单位基本都是自负盈亏,对什么公款吃喝之类的事情,根本就没有强制性的要求。
一边是从早市或者部分业余猎户,各种死猫烂狗的二类食材对付着做,一边是鲜活野味每日供应。
领导们是最现实的生物,有更好的选择,肯定不会亏待自己的。
就连公务招待也是一样的逻辑。
明明当地就有非常出名的饭店,总不能让上面来的领导,吃食堂那边差了许多的饭菜吧。
更何况,岳峰这边还有诸如长尾山鸡、现宰鹿肉这种非常顶的食材限量供应。
这个年代,能下得起饭店的,肯定不是普通人家。
圈子就那么大,没几天的功夫,丰城大饭店的名号就彻底打了出去。
这天,正当晚上饭口呢,一个裹着厚实雷锋帽的中年男人,溜溜达达进了饭店的大门。
陈红很客气的迎了上来:“欢迎光临,这位先生您吃点啥?”
“把咱们店里的招牌菜推荐几个!有啥好吃的,给我来一份。
听朋友说你们这饭店搞得不错过来尝尝,有好东西就尽管上,爷们儿不差钱儿!”