接下来,是继续做丸子,炸丸子……
热气带着浓郁的香气弥漫了整个厨房,且从厨房涌出,不住地往白春柳的鼻孔中钻。
本在认真做活,期盼着待会儿吃美味吃食的白春柳,在初初闻到香气之时,满心都是欢喜。不愧是赵娘子!
豆渣都能做得这般香气浓郁,让她的口水一层一层地生出,几乎要成了瀑布。
白春柳对晌午饭食越发多了期待。
但在这香气越来越多,且越来越浓郁时,白春柳最终有些坐不住了。
先是探头探脑地张望了一番,确定祖母还在屋中做针线活,白春柳将手中的针线活放进管箩里面,蹑手蹑脚地到了厨房外头。
“赵娘子……”白春柳低声唤了一声。
赵溪月抬头,见白春柳正猫在厨房外面,一副鬼鬼祟祟的模样,忍不住笑了起来,“你这探头探脑的,是想要做什么?”
“想来看看赵娘子做的什么吃食。”白春柳说话的功夫,将鼻子抽了又抽,贪婪地吸着厨房里面的香气,叹道,“这样香呢。”
“油炸豆渣丸子。”赵溪月一边回答,一边拿了根她素日去卖脆炸猪皮丝时搭配的竹签过来。用竹签将几个豆渣丸子扎起来,赵溪月将其穿成冰糖葫芦一般的模样,递给了白春柳。
“尝尝看。”
“好”白春柳拉长了声音,伸手接了过来。
竹签上穿了五个丸子,各个都是圆溜溜的,看起来十分精致。
丸子表皮平滑,能看得到里面红萝卜丁的橘红,香葱的嫩绿,与丸子本身的金黄搭配起来,颜色分明,格外好看。
而丸子此时散发出来的油脂香和豆渣本身的豆香混合在一起,格外浓郁好闻,直勾得白春柳把口水咽了又咽。
在又一次将口中的口水咽下之后,白春柳“哇啊”一声,咬下了一颗丸子。
因为豆渣丸子表皮过于酥脆,发出了细微的“咔嚓”声。
但也几乎是一瞬间的功夫,白春柳的眉头高高拧了起来。
烫烫烫烫烫……
白春柳哧哈哧哈地往口中吸着凉气,却也不舍得将咬下的那口豆渣丸子给吐出来,而是不断地拿舌头去翻炒口中的丸子,好让他凉的更快一些。
直到口中的丸子达到合适的温度,白春柳这才慢慢咀嚼。
丸子表皮酥脆,内里鲜嫩,带着浓重的豆香以及萝卜和香葱的清香……
真好吃!
白春柳忍不住地夸赞,在口中的半颗丸子咽了下去之后,迫不及待地要去咬另外半个。
但因着方才被烫了口的经验,自春柳这次长了记性,对着竹签上面剩余的那半个丸子呼哧呼哧地吹了好几口的凉气,这才下口。
等剩下的半个丸子也下了肚,白春柳这才嬉笑着冲赵溪月道,“赵娘子,这豆渣丸子可真好吃呢!”“可不可以再给我串上一串?”
“没问题。”赵溪月到这里几日,早已知晓白春柳贪嘴的性子,这会儿也没有吝啬,只又拿了根竹签,又串了一串递过去。
“谢谢赵娘子。”白春柳满脸都是笑地冲着赵溪月道谢,举着两串豆渣丸子,兴冲冲地便往南房跑去。“祖母”
白春柳拉长的声音,从院子一路到了屋子里面,这才落了地。
眼见白春柳几乎是一溜烟地跑了过来,韩氏急忙劝阻,“慢些跑,小心摔着。”
“祖母。”白春柳将那串新的豆渣丸子递到了韩氏跟前,“赵娘子做的豆渣丸子,我方才替祖母尝过了,十分好吃,祖母快尝尝!”
豆渣丸子?
磨豆浆剩下的豆渣,炸成的丸子?
那能吃么……
韩氏下意识这般想,但在看清白春柳递过来的那串圆溜溜的丸子色泽金黄,散发浓香时,顿时将方才有关“能吃么”的疑问抛到了九霄云外。
这样好看,这样好闻的豆渣丸子,