院外传来引擎声，一辆挎斗摩托稳稳停住，院里的人纷纷探出头张望。
见那摩托上下来的人径直往院里走，何保国眯眼一瞧，认出是轧钢厂那位打过交道的厂长秘书——想来昨晚傻柱没说服厂长，今儿一大早厂长便派秘书来请自己。
秘书客客气气上门，何保国倒也没摆架子。
只是今儿他得上班，没提前请假，便和秘书商量着先回家吃口早饭。
秘书自然应下，态度恭敬得很。
等何保国吃完早饭跨上挎斗，秘书一踩油门，先往鸿宾楼方向开去。
...
老易、刘海中和贾东旭几个都认得这厂长秘书。
眼瞅着秘书亲自开摩托来接何保国，众人忍不住咂舌。
“老易，这谁啊？”
三大爷穿过垂花门跑到中院，扒着门框问。
“轧钢厂厂长秘书。”老易简短答道。
“老何真有本事，厂长秘书开摩托来接，这排场！”三大爷直咂摸嘴。
老易没接话，心里却透亮——今儿厂里有重要招待，何保国虽然不在厂里干了，可论厨艺，现在厂里最拿得出手的还是傻柱。
偏生那小子没底气，厂长信不过，这才让秘书来请何保国。
何保国那边倒也痛快，秘书都亲自来了，卖个面子不难。就是得和单位说一声，抽半天空儿。对他来说倒不是啥大事。
“老阎，我得上班去了，回见啊。”老易整了整工装。
“我也该走了。”三大爷应着。
出了院门，老易往轧钢厂去，三大爷则晃悠着往红星小学走——今儿第一节没他的课，晚点到也不碍事。
老易卡着点赶到厂里，差点就迟到了。
上午十点多，何保国才坐着挎斗摩托晃进轧钢厂。
一食堂早备好了食材，鸡鸭鱼肉堆得满满当当，还有干贝火腿这些稀罕物。
厂里食堂的人大多和何保国熟络，见他进来，纷纷打招呼。
有喊“何大清“的——还不知他改了名；更多人还是尊称一声“何师傅“。
一食堂是厂里最大的食堂。何保国刚迈进后厨，目光扫过十几个炊事员，最显眼的就是傻柱——年纪最小，却顶着主厨的名头。
厨房里终究靠手艺说话。何保国不回来，傻柱的厨艺在厂里确实拔尖，十五岁就评上了八级炊事员。
“柱子，把那筐菜洗了。”何保国指着墙角一筐青菜，冲傻柱抬了抬下巴。
傻柱却扭头支使别人：“小王，去把菜洗了。”
“我让你洗！”何保国脸一沉，“使不动你了？嫌丢人？要不我去洗，你来掌勺？”
“爸，给我留点面子嘛！”傻柱苦着脸凑过来。
“洗个菜能掉价？赶紧的！”何保国踹了傻柱一脚，“把菜择干净，等会儿要用的。”
傻柱不敢多嘴，闷声跑去洗菜。
随后，何保国当着众人的面露了一手厨艺。
同样的菜品，何保国的手艺明显高出傻柱一截。
这甚至不是何保国的真实水平。
更没摆弄什么山珍海味，鱼翅熊掌一概没有，不过是小鸡炖蘑菇之类的家常菜。
何保国做得游刃有余。
洗完菜，傻柱忙不迭凑到父亲身边看他操作。
傻柱在旁边看着，又琢磨出些门道。
每做好一道菜，何保国先尝一口，傻柱也跟着尝一口。
何保国一共做了几道菜。
傻柱每道都尝了个遍。
尝完父亲做的菜，傻柱心里有了数。
每做好一道，何保国就让人趁热端走。
几道菜做完，何保国便闲了下来。
坐下喝了口茶，点了支烟。
对了，何保国还没吃午饭。
之前做菜时每道都尝了口，但没吃饱。
何保国正琢磨着怎