红烧猪脚是吃不成了,林枫拿出冰箱里剩下的两袋袋装鸡腿,决定做个黄焖鸡。
鸡腿从中间剖开,取出腿骨之后,把肉放入灵水中浸泡一会儿,祛除血水。
中间的空当,将房梁上挂着的干香菇和干辣椒取下。
香菇泡发,辣椒剪成小段、葱姜蒜切片备用。
当然,也不能忘记黄焖鸡的另一味重要配菜一一土豆。
林枫刀光一闪,五花八门的配菜,就整齐的切好,放进了备菜筐里。
直播间的观众们看得津津有味。
“话说,主播光直播不带货可惜了,这个装配菜的小竹筐,我就想要。”
“哈哈哈,我更喜欢的,是房梁上掉着的香菇、蒜辫和辣椒辫,一看就是正宗本地产的。”“我喜欢的是主播安安静静、认认真真做饭的氛围。”
“我也是看这个,因为平时根本没有时间为自己好好做顿饭。”
林枫也是知道大家爱看什么的,也没出声,专心的忙碌着做饭。
柴火灶台点燃,锅里放油、冰糖,等它们在锅里慢慢交融之后,迅速倒入鸡肉,开始翻炒上色。本来有些色白的鸡肉,在糖和油的魔法下,镀上了一层好看得焦糖色。
松散的鸡腿肉,在热气的蒸腾下,也逐渐变得紧实。
这时候,再倒入葱姜蒜,以及辣椒开始翻炒。
这些配菜一下去,那属于黄焖鸡的香气,就开始在厨房升腾了。
野猪现在大胆多了,闻到香味,猪头哼哼唧唧的探进来,想要讨点吃的。
林枫一手握着锅铲,另一只手给它大头就是一个逼兜。
“去去去,你进来我这转身都转不了了!”
野猪挨了一下,心里那叫一个美啊!
“哼哼~”
啊,就是这个味道,爽!
野猪倒退着出去了,留下小脑斧兄妹,一脸懵逼的相互用眼神询问:
哥哥,这猪刚刚被麻麻打,好像不是这样的吧?
一不知道,它有病。
林枫没空去看小脑斧兄妹了。
他忙着把砂锅拿出来,把炒好的鸡肉倒进去。
再加入没过食材的灵水,盖上盖子,开焖。
随着时间一点一滴的流逝,白气把砂锅锅盖顶得开始跳舞。
“咕嘟~当~咕嘟~当~”
这下好了,虎妈也受不了从厨房源源不断传来的香气了。
不过,它比野猪矜持多了,只是甩着尾巴,调转身体朝着厨房的方向趴下。
一我的渴望已经非常明显了,两脚兽应该懂的”
虎妈等啊等,等到了林枫拎着锅铲,站在厨房门口,喊:
“吃饭啦~~
树上的金雕夫妻,背着小金雕,呼啦一声,冲向了厨房,直接抢了第一排的位置。
可怜的小脑斧兄妹,距离优势,外加四肢脚都跑出了残影,硬是没能占据第一的位置。
野猪急了,一个原地打滚,成功滚在了小脑斧身后。
这时候,赤狐妈妈才带着小赤狐,和阿布一起,踱步走向厨房。
路过虎妈身边的时候,赤狐妈妈呼唤了它一声,示意排队去。
对此,虎妈不屑一
两脚兽已经明白我的心意了,会第一个给我送过来的。
排队?不是虎虎的风格。
赤狐妈妈见虎妈摇头拒绝邀请,也不以为意,带着崽崽继续排队去了。
虎妈目光灼灼的看着打饭的林枫。
铁盆拿出来,下面是一层白米饭,上面盖上一大勺鸡肉,边上再围上一圈烫过的小油菜。
最后,灵魂汤汁,浇给”
白花花的米饭,瞬间被黄焖鸡的汤汁,镀上一层美妙的焦糖色。
香的金雕一家直跺jiojio。
虎妈微笑,觉得金雕一家真好玩。
可惜,急也没有用,这第