滋生出越来越多的恐惧和焦虑,可一旦做了就知道也不过那么回事。”宋新文还是止不住皱眉:“那要遇到事怎么办?我们都没经验。”宋新苒笑了:“遇到事就解决,解决完就有经验了。”“姐,你别想太多了,我先出去买菜了,小余还在睡觉。”宋新文想了想,还是不放心:“不行,我跟你一起去,把门锁好让小余自己在家好了。”
她到底是宋新苒的姐姐,在这种大事上怎能不多帮帮妹妹,虽然她们都没经验,但两个人能干的活也比一个人多。
“妈妈,姨娘,我想跟你们一起去。“宋余不知何时醒了,跑到门口,一双眼不安地看着她们。
宋新苒一锤定音:“好,那就一起去。”
“小余,菜市场人很多,你牵着妈妈的手别走丢了,人多也不要怕。”宋余眼睛一下亮了,使劲点点头:“嗯,我不害怕!”今天是赶集日,清晨六点半,菜市场已经很热闹了,熟食区,蔬菜区,肉类区,每个区内都是熙熙攘攘的人。
宋余没见过这么多人,有点紧张,牢牢牵着宋新苒的手。宋新苒先去蔬菜区,这里基本都是当季菜,宋新苒买了莴笋、冬瓜、藕、平菇、白萝卜、小白菜、土豆。
钵钵鸡经典的串菜还有西蓝花,海带结,豆腐泡之类的,但菜市场没有,宋新苒决定待会再去超市看看。
付钱的时候宋新文抢着要给,被宋新苒拒绝了:“姐,让我来吧,我好计算成本和利润。”
之后又去了肉类区,宋新苒一眼就看到了黄芸,高兴冲她打了个招呼。走近了后,黄芸就瞧见了背篓里的菜,很惊讶:“怎么买这么多东西,家里请客吗?”
宋新苒说不是,是自己准备做钵钵鸡。
“你们这动作太麻利了吧!"黄芸心里不禁对宋新苒再高看几分,瞧人家这风风火火的劲,想到什么就干,比那些思来想去最后什么都做不了的人好多了。黄芸在镇上卖肉多年,自有一套识人标准,宋新苒这性格一看就是会干事会来事的。
她止不住感慨:“做事就是要这样,等我把这些肉卖了也来帮你们!”宋新苒说:“芸姐你带着嘴来帮我们就行,把家里人也叫上,尝尝我手己。
黄芸说:“行!”
“芸姐给我来三斤瘦肉吧,我放钵钵鸡里。”黄芸笑了:“我给你挑块好的。”
宋新文听了这对话,心中惊诧至极,她还以为黄芸听见宋新苒的话也会劝她,多看看积累点经验,没想到竞然如此赞同。黄芸是镇上的人,还有自己卖肉的门店,肯定比村里人有见识多了。她都这样说……
宋新文原本心里一直坚信不疑的东西此刻隐隐动摇。买了肉后,宋新苒又在黄芸的介绍下买了一些鸡胗、鸡心等东西,价格果然相较其他摊贩的便宜了一些。
食材大致备齐后,便要买制作汤汁的东西了。钵钵鸡,汤汁是灵魂,决定了整道菜的味道。传统的钵钵鸡以鸡汤为基底,宋新苒便准备去买一只鸡,宋新文一听,立马说:“买什么买啊,家里养了这么多,我回家去给你捉一只来。”宋新苒制止了宋新文的想法,严肃道:“姐,你别回去,你现在回去姐夫肯定以为你离不开这个家,以后说话做事肯定更放肆了。”宋新文眉头一皱,心里有些不舒服,又听见宋新苒说:“但我知道你为家里做了很多,那个家没你不行的,就单说姐夫,他一不会洗衣二不会做饭,等过两天他肯定来找你,到时候你就能说话做主了。”“姐,我不想你为了给我拿一只鸡就回去让自己落了下风。”听了这句话宋新文心中十分熨帖,她的确为那个家做了很多,但她的付出蔡永德没看见,她妹妹看见了,现在还一心一意为她着想。对比之下,宋新文觉得蔡永德更不是东西了。“好,新苒,就按你说的做。“宋新文感慨,“你在玻璃厂上了两年班,人也大变样了。”
宋新苒笑笑没有说话,她其实并不认同自己刚才说的那句话,但