台上，留给嫂子备用。
莫老师将姜、葱、蒜下锅爆炒，倒入一小瓢水。
这时候将手上的豆腐切成小块，倒入锅中，让烧火的小姑子把火烧大一些。
大火烧热铁锅的豆腐，良久后倒入焯过水的平菇，再倒入袋装酱油调色。
出锅之前，剩下的一小半小葱撒在上面，她喜欢出锅前撒点葱爆香，这种清香味很好闻。
晚间，她将滑嫩的平菇夹到两位女儿的小碗里，平菇不是过年就是肉。
莫素云问道：“星慧、星石、青花，平菇好不好吃？”
三个小家伙大声喊道：“好吃！”
苏青花将一块滑口软嫩的豆腐吞入口中，向哥哥建议道：“阿哥，去岭上找找有没有香菇啊？香菇也好吃，打边炉（火锅）特别好吃的，新鲜的、晒干的都可以，晒干的还能卖钱呢！”
苏岩觉得今天找了不少东西，见小妹妹还不满足，笑道：“你想吃香菇啊？改天我去找一找。星期六、星期天你也可以上岭找找嘛。”
小妹妹不安道：“啊？家里就一匹马，当然是你去找更方便，骑两个人跑太远可不行。”
苏岩感觉家里的交通工具太少了，一匹马暂时不够用，要是再买一匹马，配上摩托车、自行车就好了，特别是摩托车，目前慢慢来吧。
尝过美味的平菇炖豆腐后，苏岩拿了一把椅子，来到前院，他看着大女儿和小妹妹玩抛山茶果的游戏，她们觉得很好玩。
他怀中抱着小女儿，小女儿手中也有一个山茶果，不过她喜欢躺在苏岩怀里玩。
听面前女儿和妹妹嬉笑声，闻墙外蟋蟀声，背后的厨房有莫老师脚步声。
次日，苏岩起身喂过马后，今天让马休息，不骑马上岭了。
他拉着马来到岭脚的空地，让马吃草，自己跟父母一起去割黄豆，手上要戴着绵手套，不然会被扎到手，家里的手套也不多了，需要补充。
如今手上的棉手套都是一个个大洞，稍不小心便被刺到了，更好用的是胶手套，但是有浓烈的胶味，农村顾不得这个，好用就行。
他们家割完黄豆，用木板和铁架做的胶轮车推回去，在晒谷场晒得差不多后，再用特殊的打黄豆木棒甩，黄豆甩打出来，慢慢扫成一堆，再次暴晒。