看来以后再拿出什么这个时代没有的东西,都要深思熟虑一下才行。
“杨凌哥哥,快吃巧克力!”
林灵捧着一个油纸包进来。
纸包里全是巧克力,只是被掰成糖果大小,一块一块的。
“咱俩一起吃。”
........
从第二天上班开始,杨凌一门心思扑在压缩饼干的制作上。
他想起前世在网上看到,一年后北边那场战争中,很多可爱的人没吃没喝还得了雪盲症,杨凌针对性的在压缩饼干里加了不少烤干的蔬菜粒,甚至还踅摸了一些猪内脏烤干切成小丁加进去。
经过五天的实验,杨凌做出了三种压缩饼干。
一种最初版本,只加了盐和调料的;
一种加了白糖的甜口压缩饼干;
一种加了蔬菜和猪内脏的咸口压缩饼干;
至于加奶粉,这玩意现在是稀罕货,杨凌根本弄不到。
食堂里的学徒们这几天一直看杨凌忙碌,每每问起都被杨凌一句以后就知道了打发。
“大功告成!”
杨凌知道,自己做的这些压缩式饼干只能算后世手工玩票级别的,因为没有食品添加剂,营养也不够均衡。
可总归比炒面好不是?
“杨师傅,您做的那个奇怪的面条烤干了!”吴大奎在灶台边喊道。
“知道了。”
杨凌走过去,吴大奎已经将砂锅从灶肚内取出打开。
里面是乱的跟毛线团子一样的面条。
这是杨凌试验制作的手工方便面。
今儿压缩饼干制成,杨凌突发奇想,又试着做了一块儿手工方便面。
根据杨凌前世所看的资料,那个号称方便面之父的假鬼子,应该要等七八年后才会发明方便面。
其实说发明也不对。
那人只是把方便面改进工业化量产罢了。
方便面其实是起源于清代的“伊府面”。
某种程度上说,方便面其实也挺适合当这个时代军粮的,除了携带不方便,不适合单兵作战。
前世人都爱说方便面没营养,殊不知这个年代人们的饮食,比起方便面来可差太远了。
方便面分油炸和不油炸的,而杨凌眼前这份就是不油炸的,因为这年代食用油巨缺,搞油炸的明显不现实。
制作起来也不难,就是用白面拉成拉面,稍微抹些油防止面条沾到一起。
然后将面条上笼蒸熟,面条熟后用筷子将面条盘成想要的形状再烤干,一份不大好看的方便面就做好了。
见方便面已经出炉,杨凌先将压缩饼干放到一边。
弄了一碗开水,将方便面放进去,盖上盘子等了五分钟,开盖往碗里加了一些提前调制好的酱料,用筷子一搅,熟悉的味道开始在厨房里弥漫。
“杨师傅,您做的什么好东西,味儿挺香呀。”
吴大奎吸了吸鼻子。
食堂其他正在干活的学徒也忍不住频频往这看,只是碍于杨凌定的上班时间不能开小差的规矩,只能眼巴巴的看着。