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鲜汁烤海蛎子(2 / 4)

次用烤架做午饭就大获成功,战士们不仅尝到了从未吃过的炭烤青花鱼,还有那鲜得让人咂舌的烤海蛎子,个个吃得心满意足。林小棠也美美地饱餐了一顿,饭后炊事班全员出动继续囤海货,有了中午这顿美味打底,大家伙干活的劲头更足了。“快快快!这边!动作再利索点!我看这潮水怕是快要往回涨了!”老王洪亮的嗓音在海滩上回荡,战士们在他的指挥下拉开渔网,这片海域正是林小棠特意挑选出来的“风水宝地”,这里可是鱼虾的聚集地。不过这次林小棠没急着参与拉网赶鱼,而是拎着竹筐在礁石滩上寻宝,她蹲在一块礁石旁,伸手探进石缝里摸索。

「快看我!看我!我肉厚实!晒成干炖白菜最香了!」几只肥硕的小黄鱼在浅水里拼命扑腾,恨不得自己跳进筐里,它们上午不小心与大部队走散了,这才成了漏网之鱼。“你们还挺机灵嘛!"林小棠噗嗤一笑,利落地把它们捞起来,小黄鱼干炖汤可是一绝,她自然不会错过。

「小棠小棠,选我选我!」

一个低沉缓慢的声音响起,林小棠低头就瞧见一只拳头大的海螺正慢悠悠从沙里钻出来。

「别看我壳重,肉可厚实了,咱们能炖、能炒、能做汤,关键味道还鲜得很,再说了,我们可是养足了一整个春夏,给个上桌的机会吧!」“好好好,算你一个。“林小棠笑着把它们也捡进了筐里。这时几只乌贼慌慌张张地游来,老远就喷出墨汁,「别误会!别误会!我们不是要攻击你,我们也想来投奔你。」

「就是就是!我们可以晒成乌贼干,炒炖吊汤样样行,而且比鱼还耐放,不容易坏。」

林小棠自然来者不拒,笑眯眯道,“知道啦,保证把你们都晒得香喷喷的,冬天准能派上大用场。”

最有趣的是一群小虾,它们的声音细声细气的,但准备的却格外充分。「我们虽然小,但用处可大着呢!」

「就是!我们可是提鲜一把手,不管是做汤、炒菜、拌馅儿,只要撒一点点我们,那鲜味′噌"一下就上来了!」

「我们体积小不占地方,你可以囤好多好多,用一个冬天都不用愁。」林小棠笑着将它们一网打尽,“放心,你们的作用可不小,少了谁也少不了你们,确实该多囤点。”

接连几天,炊事班的收获都相当惊人,接下来的晾晒成了黑螺岛上一道亮丽的风景,营房朝南的外墙上拉满了麻绳,上面挂满了享受秋日阳光的海货。小黄鱼、乌贼、鱿鱼这些海货被仔细去除内脏后简单腌制,然后一串串挂在了绳上,在阳光海风中慢慢收着水分。

还有扇贝和蛤蜊这些贝壳也经过处理后取肉晾晒,煮熟的小虾和贝肉铺在干净的渔网上晾晒,橙红与乳白相间,散发着浓郁的海洋气息。训练归来的战士们路过时无不驻足赞叹。

“好家伙!瞅瞅这阵势!咱这冬天的伙食标准,怕不是要直接赶超军区招待所了吧!"雷勇看着满墙的鱼干,眼睛都在发光。“就是!头一回这么期待过冬呢!"李小飞嗅着空气中的鲜香,满脸憧憬。老王一边翻动贝柱一边得意地笑道,“这可多亏了小棠!你们是不知道,每回赶海她那眼神真叫一个准,手气也壮,一指一个准。”陈大牛抽了抽鼻子,憨厚地笑起来,“这味儿真好闻!想想到时候外面北风嗷嗷叫,咱在屋里喝着热乎乎的鱼干汤,就着贴饼子,啧,那才叫一个美啊!“我看这鱿鱼干好,到时候让小棠给咱烤着吃,肯定香掉牙!”林小棠正踮脚给一条试图逃避太阳的胖头鱼翻身,闻言回头笑道,“大牛哥你们就放心吧!这个冬天,咱们炊事班保证让大家吃得暖暖和和的。”当海风变得刺骨,海面眼看着就要开始结起薄冰时,全队上下终于盼来了封冻前的最后一批补给。

补给船还没靠岸,小小的码头上就已经聚满了人,严战站在最前方,身后是整整整齐齐的炊事班人,大家推着小板车,拿着扁担箩筐,个个翘首以盼。“

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