第44章柠檬薄荷水
这几日，长安依旧阳光明媚，天空湛蓝无云。只是这样的阳光洒落时，城外的土地上，便已经隐隐有了些干裂的痕迹，连那枝头刚冒出的迎春花的花苞，都卷了边，泛起了些枯黄，仿佛也在苦苦等着一场春雨。
正午时分，贺星若刚将两盏茶端到茶客们的桌子上，就见贺星汉走进了门。他才去学堂给贺先送了饭，此时手中提着空了的食盒回来。只是他整个人低着头,神情郁郁，看起来蔫巴巴的。
贺星若见此，走了上去，接过了他手中的食盒，轻声笑道：“发生何事了？难道是偷吃了饭,被阿耶赶出门了？”
见贺星若这个时候还有心情打趣他，贺星汉不由更为难过了起来，对她道：“阿姊怎么在这个时候还笑的出来。”“怎么了？"贺星若听到这话，也不由停下了手中的动作，望着他。“方才坊间已经贴了新告示，说一天之内，每人限取井水一斗。商户造册后，可再多三斗。可这也是杯水车薪啊。这点水，只够维持生活,哪里够我们卖茶呀。”
“还说若是再不下雨,官府便会出面赈济。”听到这话，贺星若确实没了打趣他的心思，素来笑嘻嘻的她，也不由蹙起了眉心，叹了口气。
此时正是公私仓廪俱丰实的盛唐，社会保障系统自然做得还是不错的，常年在义仓和常平仓储备着食粮，以备灾年分发。所以朝廷自然也有救济的水，但终究不是先前的随意取用，影响最大的，自然是他们这样开奶茶店的。“咱们这煮茶，制冰，洗盏，每一步都需要水，着实是一点也少不得。“贺星若说着，又道，“幸好前些日子，我和阿娘早做打算，储了不少水在后面，如今也只能先顶着用了。这放冰的奶茶，也要先停卖了。”先前他们让贺星汉去西市买了许多宽阔的陶缸回来，将水倒了进去，每个缸上都架上木头圆盖，又放了一层细布防尘。贺星若也早早将那西市胡商的牛乳全部买了回来，做奶茶时，尽量多放牛乳，少放茶水。
即便如此，因着店中奶茶种类的减少，来奶茶店的客人，确实是少了些。向来午后时分，闲茶记都是客人满座的，不过贺星若今日瞧去，发觉还有好几个案几是空着的，而来的客人们，也大多神情恹恹，或是颇为烦躁，不似从前般谈天说地，热闹至极。
看着这些明显烦躁不安的客人，贺星若忽然想到，甜口的奶茶虽然好喝，但是喝完并不解渴，反而容易口渴，这样，只怕更会流失客人。看着店外的日头，贺星若不由想起，在现代的奶茶店里，烈日炎炎的时候，最受欢迎的不是花里胡哨的各种奶茶，而是一杯柠檬水。而且这柠檬水不熬不煮，也不会浪费太多。思及此，她立刻就站起身来，对王氏和贺星汉道：“阿娘，星汉，你们且先帮我照看着店里。”
说罢，她自己则快步穿过门帘，走入后厨之内。只见后厨之内，水缸里的水又浅了不少，贺星若见此，先是又补了些存着的水进去，再就是开始做柠檬薄荷水。
她将薄荷叶洗净后，连那水都不舍得扔，放在一旁，准备用来浇前院的树。紧接着，她就拿出了柠檬，缓缓地给柠檬切片，见那清爽的汁液渗了出来，才觉得心情好了许多。
随后，她又仔细地去了柠檬籽，如此一来，这柠檬泡水时，才没有了苦味。眼下这时候艰难，人心烦躁，贺星若忽然觉得，能偷得片刻独处的安静时光，在这里慢慢地去籽，倒也是一种享受。紧接着，就是将清香四溢的柠檬放在雪克杯中，搅打出汁，眼看着汁水挤压而出，又带着果香与微微的酸涩，倒是解了些热气。她又倒了水，放了薄荷叶，最后再加入些许蜂蜜，这样，一杯清爽的柠檬薄荷水才算是做好了。
她将这柠檬水倒在白瓷盏内，只见这白瓷映着琥珀般透明的柠檬水，其上漂浮着两片碧绿的薄荷叶，看起来倒是格外清爽。随后，贺星若便将这柠檬薄荷水放在托盘之上，端了出去