第31章杏仁酪遐想
次日，晨光熹微时分，永宁坊也被一层薄薄的阳光笼罩。写着“闲茶记”三字的牌匾悬挂在奶茶店外，牌匾上的三个字苍劲有力，入木三分，可见题写之人的书法造诣极深。奶茶店窗下，银杏叶簌簌飘落，铺满门前一方青石地。
陆璟今日身着一袭月白衫子，身姿笔挺,缓步前来，立于奶茶店前。他素来都是直接走进店中的，此刻却难得驻足门外，静静地看着那方牌匾，眉头微皱，竞有些迟疑,心中暗道,这样的笔力，是出自哪一位大家。直到店内的茶香隐隐浮出，又带着些杏仁的甜香，他这才走入奶茶店中，一眼就看到了正在柜台后忙碌的贺星若。
与此同时，贺星若也看见了他，手中一边忙碌着做甜品，一边熟稔地道：“陆郎君来得好早，倒是有几日未曾见到你了。”她今日身着·一袭杏红窄袖襦裙,杏红颜色明丽,言语间，她依旧是笑语盈盈的模样,仿佛永远没有什么事情能让她烦心一般。见她手底下已经做好了好几碗乳白色的甜品，碗上又有着闲茶记的标签，陆璟心下想，这也许就是她今日给京兆府送的甜点了吧，当下只道：“今日得空，也正好出府置办些书简，就来小娘子这里讨一杯茶。”见素来正经严肃的陆璟也会说出“讨一杯茶，"贺星若也不由扑味一笑，熟门熟路地道，“那郎君请坐，儿这就准备点茶的东西来。”陆璟常常来此，已然是熟客了。他最常点的，还是贺星若亲自点的茶。是以他一来，贺星若就习惯性地准备去拿茶宪等物，准备点一盏茶，其中的茶百对还要绘成玉兰花的模样。
谁知陆璟却拦住了，指了指贺星若正在做着的甜品，主动对贺星若问道：“看来小娘子又推陈出新了，不知此为何物？”贺星若一怔，却解释道：“此为杏仁酪，口味偏甜，陆郎君一向喜欢清淡爽口的茶，怕是会不习惯这杏仁酪。”
见贺星若将他素日的习惯记在心中，陆璟的唇角不由微微扬起，片刻后，面上又恢复了沉静，淡声道：“今日想尝些不同的。”贺星若也并未起疑，只转身走过去，见锅中用杏仁，糯米和冰糖熬煮好的杏仁酪已经冷却下来了，便盛了出来，倒在碗中。因着她加了些葛根粉，此时杏仁酪已经凝固如霜雪了。她又撒了一把金黄的干桂花，这才将青瓷碗递给了陆璟：“陆郎君若是不习惯这杏仁酪的偏甜口，儿再为陆郎君点一盏清茶就是。青瓷碗中凝固着的杏仁酪洁白如雪，很是细腻，上面点缀着桂花的金黄，很是好看。
对杏仁酪的记载始于清代，她也是按照袁枚在《随园食单》中所说，“捶杏仁作浆，按去渣，拌米粉，加糖熬之。“故此，此时的唐朝人自然好奇，这杏仁酪为何物。
陆璟接过青瓷碗，看了看碗中雪白的杏仁酪，又想到贺星若方才记得他素日习惯，忽然道：“既然是小娘子所制的杏仁酪，便不必换。”这话乍一听倒也没什么问题，陆璟说这话时，语气也依旧平静，是他一贯的清冷自持。
可待到陆璟坐在一旁，用青瓷勺子开始吃杏仁酪时，贺星若却总觉得有些不对。
她垂眸，手中收拾着柜台的台面，心心中某处像是被这句话不动声色地拨了一下。
只是她还来不及多想，崔灏的书僮就走进店里，问道：“不知贺小娘子可备好了今日的吃食？”
贺星若忙收回思绪，对那书僮道：“今日的杏仁酪已经做好了，相比起那黑糖鲜奶，也是爽口些。”
自从崔灏跟她下了每日团购的订单，她便仔细琢磨了一番。虽说这些官府中人也颇为爱喝奶茶，但总不能日日让人家喝甜奶茶，久而久之让人家腻了，她这订单还如何做。
所以她又开发出了杏仁酪这样的甜品，早上吃还可以有些饱腹之感。她想着，日后这订单的奶茶甜品也可以随着时节而改变，若是众人吃甜口多了，她便只做些茉莉花茶这样的清茶，喝着提神，也清爽不腻。一边