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第44章 绿豆汤(2 / 2)

阳光照射下,泛着温润的光泽。

一看,就是保存得非常好的。

鹿茸茸把绿豆倒进粗陶大碗,拿到水龙头下冲洗。

这个年代里,水龙头还没有很快的普及全国。

在一些城市和条件较好的地区已经却有水龙头了,而青山大队就是其中之一。

也幸好家里有水龙头,不然,水喝完用完,要去挑,有些麻烦。

当然,这得归于家里没有男人的毕竞麻烦。

不过,鹿家不喜欢拿水龙头里面的水,一般都是把水接到水缸里面火,从用的。

按奶奶和鹿母她们的话来说,怕哪一天,水停了,那咋办。

不得先防范于未然?

鹿茸茸开着水龙头,水流“沙沙”作响中,鹿茸茸很快的,就把绿豆清洗干净了。

把装着绿豆的搪瓷碗拿回厨房里去。

鹿茸茸从水缸里面舀出水,加入绿豆中进行进行浸泡。

放好浸泡一段时间后,再准备拿出来。

嗯,至于浸泡绿豆的这段时间。

鹿茸茸从空间里拿出了一杯灵泉水,倒入水缸中,搅了搅。

满意的点点头,这水缸里面的水,早在前一天就换。

鹿茸茸也是今天进厨房的时候,才发现的。

所以她才重新放入灵泉水。

鹿茸茸凭经验估算着时间。

趁着泡绿豆,鹿茸茸找出黑乎乎的铁锅架在土灶上,往灶膛里塞把干柴,用火石点燃,火苗“呼呼”往上蹿,直舔锅底。

鹿茸茸穿越过来的时候,第一次接触烧火,虽然有记忆,但是却磕磕绊绊。

现在鹿茸茸倒是很是熟练,没有最初的那种磕磕绊绊的情况了。

绿豆泡好后,鹿茸茸连水带豆倒进铁锅。

还往里面加了一丢丢灵泉水,解暑又健康还养身体。

随着温度升高,锅里水开始“咕噜咕噜”响,绿豆欢快翻滚。

鹿茸茸时不时用长柄木勺搅拌,防止粘锅。

煮了会儿,鹿茸茸才往锅里加一小把白砂糖,糖在热水里很快融化,给汤添了丝丝甜味。

鹿茸茸继续搅拌着,让糖均匀的融入其中。

时间一长,绿豆汤的香气弥漫整个厨房,鹿茸茸闻着,脸上也露出满足的笑容来。

又煮一会儿,见绿豆软烂、汤汁浓稠,她才熄了火。

鹿茸茸把煮好的绿豆汤舀出一部分进搪瓷碗中,放在院子圆桌上晾凉。

一部分绿豆汤倒入了保温瓶里面,同样放在在厨房里凉凉。

开着瓶盖,等它微微凉了一些后,鹿茸茸才打算盖上。

微风吹过,热气消散得更快。

晾凉的绿豆汤碧绿如温润碧玉,颗颗绿豆安静躺在汤里。

鹿茸茸看着还有些冒热气的保温瓶绿豆汤,轻轻把它给盖上。

对着院子后院的地方喊了一声。

“小曦,过来喝绿豆汤啦。”

院子后院里。

鹿城曦刚刚编好一只鸡头一只两只兔子头,便听见了鹿茸茸的人人的声音。

只能把自己摘下来的草叶和编好的动物脑袋一路小心的抱着小跑去前院。

“来啦,姐!我来啦!”

鹿茸茸刚刚来到圆桌前。

就看见鹿城曦小跑着,怀里还抱着什么东西小心翼翼的模样。

忍不住上前,帮着他拿那些编好的动物头接过,无奈嘱咐,“慢点,小心小心摔倒。”

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