小树林里。
现在天还有点早，知了猴还在地下，等天色黑了，就会爬出洞，然后爬上树，经过一个晚上，就会破茧变成蝉。
“你们知道怎么从地下把知了猴找出来吗？”何雨柱一边在地上看着一边问道。
“知道啊，就是找小孔，就像蚂蚁洞一样，只要扣一下，洞口，变大，那就有知了猴。”何雨水笑着说道。
带了小铲子，找到洞口就来一铲子。
还别说，现在的知了猴比几十年后要多很多。
天黑了。
接下来只要拿着手电筒找每棵树照一照就行。
好家伙，何雨柱在一棵树上抓到了十只……
这简直不敢相信。
就这样，三个人最后抓了半桶……
“回家，给你们做好吃的。”何雨柱有点激动。
这东西高蛋白，蕴含蛋白质超过70%。
这些不重要，主要是香啊，特别的香。
还是那个问题，这个年代太缺油，所以没几个人奢侈的油炸知了猴。
另外就是认知，对“吃昆虫“存在文化抵触，视其为非常规食物。
大部分人更倾向采集野菜、鱼虾等传统替代品。
四九城的粮食供应相对稳定，吃知了猴更多的是孩童行为，四九城胡同里槐树多，所以小孩子偶尔抓几只，回去烧烧吃。
但真正抓一些，回家当菜吃，还是那句话，四九城这里抵触“吃昆虫”，加上费油，甚至都没有油炸知了猴的概念，嗯，大多数人都没有油炸食物概念。
回到家时候，院里人都快吃饱饭了。
何雨柱直接用盐水将知了猴泡起来，放到了空间里。
棒梗玩的很开心，秦淮如笑着给他拍拍身上的尘土。
“晚上来吃知了猴。”何雨柱小声给秦淮如说了一句。
“还可以吃别的吗？”秦淮如小声说道，还眨眨那双妩媚的眸子。
“何大棒子。”秦淮如轻轻说道，然后就回去了。
为了避嫌，秦淮如没说给何雨柱做饭，也没说让何雨柱去自家吃饭。
“棒梗，一会过来吃饭。”何雨柱说道。
“好的，何叔。”棒梗开心的说道。
晚饭弄了个炸酱面。
面条是手擀的，劲道，面汤都是有种麦香。
搅拌均匀。
劲道，香，炸酱里面还加了肉末。
何雨柱做出来的炸酱，加的是灵泉水，这味道真的是一绝。
飘香四邻。
一人一碗炸酱面。
旁边再放上一小碗面汤。
呼噜，吸溜，啪。
再喝上一口面汤。
真享受。
这可是把院子里的人给馋到了。
厨艺好，尤其是到了何雨柱这个程度，人生最大的两个享受之一就算彻底拿到了。
易中海坐在椅子上。
这还不到十天，完全康复还早。
夏天天气热，包着石膏，里面又疼又痒，他甚至感觉可能捂出痱子了。
可又不能拆掉石膏。
每天都是煎熬。
闻着那沁人心脾的香味，刚吃完饭的他又饿了，好想吃一碗柱子做的面条。
食欲也是欲望。
也是基因里的东西。
易中海忍住了。
这个时候何雨柱他们也吃完了。
香味也慢慢散去，很多人松口气。
夏天的夜晚，大家一般都在院里乘凉。
易中海也来到院子里坐在大椅子上。
一大妈已经恢复七七八八，只是还没到十天，所以还是让三大妈伺候。
所以一大妈也搬把椅子来院里乘凉。
屋子里热，所以除了早睡的，一般都会在院子里乘凉，聊聊天打发时间。
秦淮如就在家门口那里放着草毯子，上面是凉席，嗯，