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第158章 炖鸡汤(1 / 2)

“傻孩子,什么破费!”陈雪妈拉着女儿的手,轻轻拍着,“你是妈的闺女,现在揣着外孙,妈恨不得把心掏出来给你补。

这不叫破费,是该当!卫东弄的是卫东的心意,妈和嫂子弄的是我们的心意!两码事!都收着!”“就是!”刘红梅接口道,眼睛笑得眯成缝,最后才掀开那柳条篮子上盖着的厚蓝布。

顿时响起一阵“咯咯”的叫声和扑腾声,一只羽毛油亮、黄绒绒的大肥母鸡在篮子里挣扎着。“瞧见没?这才是正经东西!咱家养了大半年的芦花鸡!吃虫吃谷子长的,油厚肉实!

补身子最好!我跟你妈商量好了,今天就把它炖了,炖一大锅汤,雪儿你可要多喝点!”

“哎呀,这鸡这么大!”陈雪有点惊讶,更多是不好意思,“养了这么久,嫂子你舍得?太麻烦了,这“有啥麻烦!有啥舍不得!给自家人吃就不麻烦!”刘红梅嗓门大了几分,显出当家的爽利。她麻利地打开篮子,也不管鸡愿不愿意,伸手就把它拎了出来。

大肥鸡惊慌地拍打着翅膀,几根绒毛飘在屋里。

“雪儿,你家厨房在里头吧?有刀有盆吧?我这就去收拾了!”刘红梅提着挣扎的母鸡就往后厨走。陈雪妈站起来要帮忙:“红梅,我给你搭把手……”

“不用妈!您就陪着雪儿说说话!这点活儿我一会儿就成!”

刘红梅的声音从后面传来,紧接着是更激烈的鸡扑腾声和嫂子“老实点!”的低喝,很快,鸡叫声停了。

陈雪和母亲对视一眼,有些无奈,但那份沉甸甸的亲情让心里妥帖。

陈雪妈拉着女儿重新坐下:“你嫂子这人,嘴巴厉害,心是好的,疼你真真的。”

陈雪点点头,知道嫂子的为人。

厨房很快传来利落的剁肉声和洗鸡块的水声。

没过多久,香味开始在小厨房里汇聚,先是处理干净的生鸡味,接着是葱姜炝锅的辛香,

最后,当鸡块和水在小铁锅里“咕嘟咕嘟”滚开,那醇厚的肉香便丝丝缕缕地钻进了东厢房。刘红梅忙活完出来,脸上带着灶间的热气,额头有点汗:“妈,雪儿,汤炖上了!火我弄得旺!一会儿再加点红枣和干蘑菇进去,咱家带来的!保准炖出一锅黄澄澄的好汤!雪儿,你就等着多喝点,把之前吐掉的都补回来!”

陈雪闻着这越来越浓的油香味,感觉却开始不舒服。

怀孕后她的口味敏感,对这种厚重的味道本能地抵触。

她心里为难,脸上只能挤出笑:“嫂子辛苦了,味儿真厚实,就是……我现在闻太油的可能有点扛不住。”

陈雪妈忙道:“刚闻是有点腻,等炖好了,把上面那层浮油撇掉,再放点咱家存的酸萝卜丝进去提味,就爽口了!”她想办法安慰女儿。

刘红梅却不这么想,挥挥手:“嗨!雪儿你就是讲究!听嫂子的没错!这鸡油是好东西,又补力气又养身子!他们乡下坐月子全靠它!你现在就是闻不惯也得忍忍,为了肚子里的娃,咋也得喝下去两碗!双身子的人,就得这么补!”

这话虽是关心,听在敏感的孕妇耳里却有点强硬。

陈雪默默抚着小腹,心道:宝宝,看来今天这鸡汤是躲不过了……

时间在“咕嘟”声中过去,香味在屋里和院子里弥散,引得几只野猫在墙头叫了几声。

终于,刘红梅道:“成了!火候够了!我去起锅!”

她端着一个大蓝边瓷碗出来,碗里满满盛着颜色金黄的鸡汤,汤面特意留了一层油,中间堆着鸡块、吸饱了汤汁的干蘑菇和黄灿灿的去核红枣。

冒着热气的碗递到跟前,肉香味很足。

“来来来,雪儿,趁热!坐好了!这第一碗就是你的!”刘红梅不由分说地把这碗汤塞到陈雪手里,汤表面的油花微微晃动着。

陈雪端着碗,那热气和浓烈的油味混在一起,让她还

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