第二天一早，李家庄家家户户都没有开火。
天一亮，只是随便垫吧了几口，大家就互相叫着，往村委会去了。
“走，吃庖汤走！”
“村里多少年没办过庖汤宴了？”
“多亏了社火队呀！七百斤的肥猪，把你娃吃得沟子淌油呢！”
“多亏了人家启文！你说人家启文咋就这么优秀呢？我家娃要是有启文一半的能耐，我就知足了。”“人家春明两口子培养的好么！春明是当老师的，娃当然有出息了。”
“老师家娃多了，有谁能和人家启文比？还是人家启文自己争气！”
众人说说笑笑，向着村委会而去，话题之中，三句话不出，就得提起李启文。
村委会中，社火队的奖品已经被捆好了。
它仿佛已经认命了，躺在木架上，一动不动，只是呼哧呼哧的喘着粗气。
在木架周围，几十双眼睛都在盯着它，有说有笑。
人群后方，节目组的摄像机也在对着中间拍摄。
镜头锁定了人群中央，正在磨刀的李启文。
一旁的林小婉举着手机，帮他开着直播。
直播间里，也有不少观众，在等着看庖汤宴。
磨好了刀，李启文用手试了试刀锋后，就示意社火队成员上前来帮忙按着肥猪。
夏宇见状，赶忙上前来帮忙，按住了猪前腿。
黄梓涛也挤了进来，看都没看清，就伸手去抓，却按住了夏宇的手腕。
“你这什么眼神？”
夏宇一脸无语。
“啊？哦！不好意思。”
黄梓涛低头一看，才发现自己按错了地方，赶忙换了个位置，按住了猪前腿膝盖。
看到肥猪周围被几十号人围得水泄不通，李启文开玩笑：“用不了这么多人，你们都要把猪掐死了。”他示意十几个人退开，才带着木森来到了猪头前。
按了按锁骨上方的软肉，他瞅准位置，就一刀捅了进去。
木森眼疾手快，赶紧把大盆端了上去，接住了汹涌喷出的猪血。
林小婉转过了身去，把手机也转向了背后。
她并不怕杀猪，只是担心李启文的直播间被封了。
但直播间观众却被勾得抓心挠肝。
“嫂子，让我们看看呀！”
“斗音真不当人！这都不能看？”
“猪猪那么可爱，为什么要捅死猪猪？想吃哪块肉，直接割下来就好了呀？”
“不要杀我兄弟！”
等到林小婉再转回去时，肥猪已经一命呜呼了。
地上的盆里装满了还在散发着热气的猪血，李启文往猪血里撒了些盐和白醋后，就交给了帮厨的妇女们。
食盐和白醋都可以促进血液凝固，放置二十分钟后，就可以凝固成血块了。
拿过一根钢钎，李启文用小刀在猪后腿上切了个小口子，然后就把钢钎插了进去。
钢钎穿透了猪皮，沿着皮下一路插进了腹部。
但钢钎的顶部是钝的，并没有刺破腹部内脏，只是穿透了腹腔，就拔了出来。
看着李启文的操作，黄梓涛看得好奇，忍不住问：“这是在干嘛？”
“吹猪。”
李启文随口解释了句，就回头笑问：“你要不要吹吹试试？
“啊？”
黄梓涛茫然的张大了嘴：“吹猪？吹猪干嘛？”
“把猪腹腔吹鼓起来，才好刮毛。”
李启文捏了捏肥猪腹部已经软塌下去的肥肉：“以前杀猪的时候，只有最强壮的好汉，才能把猪吹起来。
但能把猪涨吹起来，就已经很难了。
杀牛的时候，也可以用这种方法吹，可根本没人能做到。
所以老话才把说大话叫做吹牛皮。”
说罢，他就看向后方，想让人把打气筒送过来。
他只