“席先生,峨眉酒家生意很好,我们这里都忙不过来,哪儿有时间出去接席面儿?”
杨涛回答道,他是真没想过接席面儿这种事儿。
这些年下来,杨涛虽然已经习惯了自己厨师的身份,但他后世占据主导的性子,有些懒散。
他能坚持上班,都是为了肝经验了,休息的时候,根本不想再干活儿。
“这……要不就算了,我们另想办法!”工冶部大领导说道。
杨涛厨艺虽然好,但是他的厨艺能不能真的让毛熊那群人满意还是未知数。
没有张屠夫,难道就要吃带毛猪了吗?所以工冶部大领导准备放弃了。
“席先生,不知道你准备给小涛找个什么样的工作?”伍裕盛这时出声询问。
“杨涛师傅不是不愿意嘛,我们也不会强人所难!”席先生说道。
他虽然想要杨涛出面,帮助工冶部解决问题,但是这也要杨涛愿意才行。
强扭的瓜不甜,虽然有些人会觉得不甜但是解渴也行。
可是对于手艺人,强迫之下,谁知道会干些啥?
旧社会都说不要得罪木匠,不然家宅不宁。
甚至有些玄奇的说法就是木匠会所谓的厌胜之术。
其实厌胜之术并不是什么不得了的东西,只是旧社会的人多半愚昧,不了解其中内情而已。
木匠将鳝鱼血混进油漆,刷在门板,柱子上面,外面再刷上一层清漆。
夜晚出来觅食的蝙蝠就会被鳝鱼血的味道吸引,然后往大门和柱子上扑。
换成猛兽的尿液,就会让家里养的狗和家禽家畜都不安生,畏惧去有猛兽尿液的地方。
给刺猬喂糖水,刺猬就会发出像是人咳嗽一样的声音。
乌龟尿混进墨汁里面,写下的字迹就能入木三分,怎么擦都擦不掉。
都是一些上不了台面的手段,科学都能解释,但是因为人们愚昧才会越穿越邪乎。
而且木匠修房造屋,打造家具,要是偷工减料。
说不定啥时候你家的房子或者家具就要出问题,到时候倒霉的还是你自己。
“这个,你们稍等一会儿!”伍裕盛对席先生和工冶部大领导说道。
“我们和小涛商量一下!”云宝宽也说道。
“那行,我们就先等一等,希望能有一个好结果!”
席先生也看出来其实伍裕盛和云宝宽两位,似乎是希望杨涛答应下来的。
伍裕盛和云宝宽拉着杨涛进了后厨,师祖孙三人来到后院。
把车停好之后,云宝宽掏出一盒烟,先给师父伍裕盛上了一支。
两位长辈点燃香烟,伍裕盛抽了一口:“小涛,你是怎么想的?”
“师公,我还是想在峨眉酒家干下去!”杨涛说道。
“小涛,我觉得,你还年轻,或许可以自己出去闯闯!”伍裕盛说道。
“就是啊,小涛,闭门造车可不行,峨眉酒家虽然好,但是年轻人还是要自己闯荡的!”
云宝宽也说道,他可是对杨涛寄予厚望,即便杨涛现在的手艺已经隐隐超过他了。
但是云宝宽还是希望杨涛能够走得更远,毕竟他的天赋是那么惊人。
“我十二岁到蓉城给人做帮工,那会儿我根本没想过自己会走上厨师这条路。”
伍裕盛说起自己的故事:“十四岁机缘之下进入天顺源当学徒。”
“我这手艺,最开始学厨到现在,走遍了大江南北,山城,魔都,香江,濠江,四九城……”
“这些地方我都去过了,每到一个地方,我就探寻当地的饮食,然后吸取其中的精华。”
“这才有了现在的我,而小涛你,要是一直待在峨眉酒家,见识也就被限制住了。”
“你只会学习到我和你师父身上的东西,今后你的厨艺想要精进就难了!”
伍裕盛说