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第37章 栽赃嫁祸(1 / 2)

自家的山药瘦肉粥快煮好了,上山挖山药的村民也都回来了,每个人的背篓里都放了不少,自家邻居刘姨也抱了五六根回来。

见大家伙都采了那么多山药,孙婶子和陈春荷的表情更加得意了,昂着脑袋往吴家瞧着,似乎是在说:你瞧,大家还是听咱的话。

吴月棠乐了,并没有理她,而是打开砂锅搅着里面的粥。

此时,刘姨和两三个村民拿着山药走了过来,有些不好意思的开口。

“棠丫头,这个东西和树根一样,真的能吃吗?”

“能啊,我家都煮上粥了呢,这东西不仅能煮粥还能煲汤,烤着蒸着都能吃。”

吴月棠说着给大家看自家正在住的粥,刘姨凑近问了问香味,感觉浑身神清气爽。

“哎哟,这真的很香啊。那,这个怎么处理啊?孙婆子说就削皮就行了,咱不太相信他,就来问问你。”

刘姨摸着手里的山药,试探的问道。

“这个山药处理起来要注意两点。”

说到这里吴月棠声音突然小了下去,凑近刘姨和她身后的两个村民,悄悄说着。

“第一点,山药皮削下来不要碰到裸露的皮肤,不然会瘙痒难耐,这年头没那么多水洗澡,很难处理。第二点,果肉会产生粘稠的汁液,削皮的时候最好对着水冲或者带着手套,否则很容易伤到手。”几个人听后连忙点头,见他们就要走,吴月棠又补充了一句。

“不削皮也可能,但只能蒸着或者烤着吃,如果炒菜或者煲汤就需要处理干净了。”

“哎,好嘞,多谢棠丫头了,就知道你懂的多。”

刘姨心里可是真开心的紧,抱着山药走了。

锅里的粥咕噜咕噜的冒着泡,是时候出锅了,吴月棠拿出几个大碗盛了出来,从空间里摸出一些盐焗鹌鹑蛋,在篮子里放好,就往齐煜的队伍走了去。

齐煜一家子看大这冒着热气的粥,有点不可思议,市面上狼肉的做法大部分都是做成肉干,但是狼肉比较柴所以不太好吃,很多酒楼都不会做狼肉的。

这小姑娘竟然把狼肉用盐先腌好,再放在粥里煮烂,这样狼肉不仅不柴,还很下饭。

“吴姑娘,你确实是奇思妙想,我们齐家经营酒楼这么多年,狼肉只用来做肉干,当做茶点,从未想过将它入菜。”

齐煜的父亲尝了一口之后,实在是赞叹不已,冲着吴月棠就是一阵猛夸。

“嘿嘿,我也是试过很多次之后才发现的,你们觉得好吃就行。”

接着从篮子里又拿出来一碟子鹌鹑蛋,“你们再尝尝这个,看看怎么样?”

吴月棠算是看出来了,这个齐家不止府城,估计京城都有产业,如果能和他们达成合作,那以后自己的商业版图就有希望了。

齐父看着那碟子上的有些泛黄的蛋,脸上出现了犹豫之色。

“这个是盐焗鹌鹑蛋,表皮泛黄是因为用盐腌制的,所以不用担心。”

吴月棠小心的看着齐父的表情,见他终于拿起一个塞进了嘴里,这才放下心来。

“诶!好吃!这个怎么做的?这个蛋怎么这么小?这是什么蛋?成本多少?”

齐父脑海里已经开始估算这个小吃可以卖多少钱了,吴月棠嘴角勾起。

“这个蛋叫做鹌鹑蛋,是一种叫做鹌鹑的家禽产的蛋。这种家禽像鸡,但是比鸡小很多,可以批量养殖。”

言下之意,齐父立刻就懂了,想要鹌鹑蛋就得从她这里进货,想要盐焗鹌鹑蛋的做法,就得找她买方子“好,等到了府城,咱们好好聊聊这个小吃。”

齐父直接就答应了下来。

这边的餐食送完,吴月棠就走回了自己的驻扎地,屁股还没挨到地上呢,就听见不远处传来不少人骂骂咧咧的吵闹声。

“孙婆子!这咋回事!削个皮浑身痒得不行!这到底是不是吴家挖的粮食!你是不

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