来就再招一个。相比赚的钱，每月工钱还是小钱，该招就招，家里能轻巧多。毕竟林秋然不止做菜，等香料卖完还得做香料，还要酿米酒，做一些好用的调料、卤料包，这些也会占时间。有史掌柜和陆凡在，铺子里前堂的活就轻巧多了。孙氏能去后厨帮忙，林秋然也轻巧点儿。
现在孙氏能做红烧肉，不过还得林秋然做好香料包放进去，调味儿也得林秋然来。孙氏试着做过一次，也是按照步骤来，但做出来不及林秋然做得好吃，孙氏弄不明白，林秋然却明白。
她做菜心里有数，孙氏心里没数，总是揭锅盖去看，其他地方再差一些，味道自然也差一些。
慢慢来就是，林秋然还鼓励，说孙氏做得已经很好吃了。孙氏也挺高兴，她想多学几道菜，不光为了铺子，等林秋然坐月子的时候，就能吃好一点了。
但俩人切菜行，炒菜不成，火候不够，调味不在恰到好处的时候，做出来味道大不相同。
所以就是孙氏和婉娘做杂活，林秋然主厨。闲着的时候孙氏还去前头帮忙，孙氏这人闲不住，这样算下来铺子干活的是六个人，再多个烧菜的师傅是正好的。
今儿是开业第四天，铺子不再送米酒，但是来的客人也不少。萧家食肆给抹零，遇上熟客也会赠些东西。再加上味道好，价钱还合算，毕竞来饭馆吃饭的，也只会和其他馆子做比较，不会跟摆摊的小商贩做比较。坐着吃，不用刷碗，还有人上菜盛饭，吃完抹嘴就走，这要是还嫌贵，那其他饭馆酒楼也不用做生意了。
林秋然给食肆菜单定价，跟别的饭馆差些，却也没差太多，不然容易招麻烦。
客人都高高兴兴的，吃完留下饭钱，离开食肆，想着过几日再来。而今日中午，李翠花就躲在树后面数食肆中午有多少客人，她看不得萧家好，好几个一块儿进去的，她都给算成一桌客人了。数了一中午，李翠花在外面冻得直发抖，她数着中午有十九桌客人，她没进去，不知道食肆饭菜什么价钱，也没去酒楼吃过饭，不清楚在这里面吃一顿要花多少钱。
李翠花咬咬牙算一桌花五十文，十九桌客人差不多一两银子。这还只是中午的，晚上肯定还做生意。
那一天有二两银子，就算还有本钱、租金、请人的工钱，那萧家一天也得落一半吧。一天赚一两银子，一两银子！
李翠花家里人多，大儿子从军去了，其他的干活卖力，一年到头省吃俭用的，也就攒个十几两银子，这就算多的，萧家村谁家比得上她家。可今儿告诉她萧家一天就能赚一两银子！
尽管李翠花不愿意相信萧家赚得多，可毕竟是食肆饭馆，兴许一桌花的比五十文还多呢，这一天不得赚好几两银子，那这一个月就是几十两。李翠花觉得牙酸，也不知道是冻的还是咋回事儿。她想现在就去官府报官，说萧家知道萧寻活着，还不交税钱，这可是大罪！肯定会把萧家人都抓起来的，只不过李翠花不知道官府在哪儿，她一个普通百姓，还总从村里住着，去过最远的地方就是县城，一个人去报官还有点害怕李翠花决定先等儿子，等萧伟干完活就去报官！如今天黑得早，等萧伟干完活，天都已经黑透了。李翠花把萧家开铺子的事儿说了，“这些日子他们肯定赚了不少钱！”李翠花眼神发凶，今儿在县城一天，晚上萧家食肆也有生意。今儿都十九了，萧家卖菜都卖三个月了，手里不知道存了多少钱。萧伟也皱着眉，跟李翠花如出一辙的脸上透着诧异，还有两分贪婪，但萧伟转了转脑子，说道：“娘，这会儿官府没人了吧，不然明天再说。”李翠花道：“成，明天一早就过来，税钱就该给老百姓花，全让萧家贪了。”
萧伟点了点头，“是该报官，把他们抓起来，钱也都得吐出来。”但他转念一想，报官不一定有用，他迟疑道：“娘，信是昨儿才送到的，现在报官是不是没啥用？”
萧伟想想，觉得没用。