便还剩九道菜一道汤。
鱼肯定是要有，这次她打算做道松鼠鳜鱼，总是红烧鱼，别人也看不出她的手艺来。明儿问问，若是王家有要求两道鱼，还可以做个清蒸鲈鱼。
其余的菜荤素搭配，荷叶□□宝饭荷叶饭都成，汤到时候再看，有鱼就做鱼汤，有鸡就做鸡汤。
其余做些素菜，林秋然打算明儿就去王家，先定下菜单，需要的东西让王家提前准备出来。
下午，孙氏和萧大石回来了，孙氏今儿又买了肉回来，别的她也不懂，但是知道林秋然辛苦，多吃肉肯定是好的。
林秋然帮着卸了东西，她道：“娘，菜单我已经定好了，明儿等做了鱼，我坐牛车过去。”
今天早上萧大石又捞了些鲫鱼，明儿还能去卖，她先过去王家，等下午跟着孙氏和萧大石一块回来。就不坐牛车了，走一会儿，累了让孙氏萧大石推会儿。
孙氏：“成，王家你一个人去成不，要不娘跟你一块儿去？”
林秋然：“就定个菜单而已，我一个人就行。”
孙氏迟疑着道：“要不明儿就不卖鱼了，你还得去城里呢。”
林秋然摇摇头，“没事儿，我先把明儿用的东西备出来，累不着，你放心好了，我知道顾着身子。”
眼看林秋然要去园子，孙氏拦着道：“你别动了，明儿用啥我准备就行了。”
左右不过是些葱姜蒜、酱调料这些，孙氏去剥蒜了，不过家里不多了，再做得去别人家买了。去也去于婶儿家，孙氏不愿意去李婶儿家里。
等次日，林秋然做好了鲫鱼，便赶着去坐牛车。今儿没见李婶儿，总共四个人，还让林秋然坐里面去，倒是很好说话。
等到了县城，林秋然按照上次的记忆找到王家，敲了敲门说明来意，然后就被小厮带了进去。
只不过这回见她的不是于娘子，而是府里的大娘子，姓赵，看年纪比于娘子大一些，衣着干净，身上也没什么绣样花纹，端庄朴素。
也不爱笑，见了林秋然开门见山地问：“你便是席面师傅吧。”
林秋然点点头，“是，那日和于娘子说好，今日定菜单。”
赵娘子道：“我操持寿宴的事，和我说就是。”
林秋然也不知为何换了人，许是家里事都是长媳管，她只是做饭的，其他的不关她的事，她一边说菜名，一边解释用什么做的，府里要准备多少东西，大概什么口味，她不会写字，不过赵娘子给记下了。
有时赵娘子记得慢，林秋然就等会儿，最后记完，她又对了一遍，“十六道菜四凉十二热，凉菜有凉拌胡瓜、菠菜果仁、双拼卤味、青椒皮蛋，热菜有红烧肉、福袋、荷叶鸡、松鼠桂鱼、蒜香鲫鱼、八宝饭……烧豆泡、肉末豆腐、炒合菜，热汤一道是鲫鱼豆腐汤。大娘子看看，有什么不妥的，也能换别的。”
赵娘子道：“我弟妹力举你，菜单就照你说的做吧，菜品我会尽力准备。”
林秋然微微低头，“嗯，时辰不早了，我便先回了。”
赵娘子说话时神色一直淡淡的，林秋然从正厅出去，于娘子过来送了送她。
于娘子问道：“菜单可定好了？”
林秋然又把菜单同于娘子说了一遍，“定了这些，大娘子也同意了。”
于娘子道：“辛苦你一早过来。”
林秋然：“份内之事，等二十六我再过来。当晚怕是不便回去，不知府内可以腾一间空屋子。”
这就是住在村里的坏处，若是住在县城，不算远，当日也能回去。
于娘子：“这事儿好说。”
她是知道林秋然有着身孕，还是个寡妇，大约是月份浅，现在还看不出来什么。家住萧家村，离得远，可得当心些，不能因为准备她婆婆的寿宴，孩子出了什么事。
从王家出来，林秋然去寻孙氏和萧大石，二人鱼快卖完了，等卖完之