些食材先去菜市场采购,还有一些没有的则是去了超市,尽力多准备一些食材,各类蔬菜肉类豆制品就不说了,宋珍还做了不少丸子,牛筋丸、鱼丸、猪肉丸,蟹籽虾丸,在菜市场宋珍还看到了蛋饺,她同样做了一些。本来是想着到时候再买些水果回来所以带了露营车,可是最后还没买上水果这露营车就已经满了。
所以这水果只能晚点再买了。
宋珍走到半路想起来该买点饮料了,这辣辣的火锅要搭配上冰爽的汽水。回到房车上,宋珍干脆点了个超市外卖,有水果还有汽水。晚上要吃火锅,中午宋挚吃得都少了一些,他很久很久没有吃过麻辣火锅了,他得多留点肚子给火锅。
又准备了一下午,临近四点钟,宋珍把餐桌占了个完全,就这样还有很多菜品放不下只能暂时放在操作台上。
放在操作台上倒是没关系,只是有些麻烦。宋珍想了想从后面掏出了一张桌子,高度跟房车上餐桌的高度差不多,刚好可以当做延伸。
他们人数不算多但也不算少,宋珍一开始就打算用两个锅,只是那餐桌放上两个锅真的就放不下别的东西了。
但现在多了张桌子完全可以放下了。
说是晚上吃火锅,尤其是在宋珍炒制了火锅底料之后,大家都默认晚上吃得就是麻辣火锅,但宋珍下午还炖了一锅筒骨汤。一个纯麻辣火锅,一个则是做鸳鸯锅。
宋珍能吃辣,但她晚上想吃的清淡一些,所以这骨汤是专门给自己准备的。这筒骨汤并不全拿来做汤底,宋珍在炖煮时还配了一些药材,到时候可以先喝点汤补补身体。
一个电磁炉加鸳鸯锅,一个就是电煮锅。
等全部摆上桌,宋珍感觉这碗和筷子都没地方放了。一大盆腌制过的嫩牛肉,还有切得薄薄的肥牛肥羊,黑毛肚和黄喉也有一盆,鸭肠不多就小小一盘,别看小但是叠得高高的。之前吃麻辣烫的时候,宋挚很喜欢宋珍做的嫩肉片,宋珍这次也做了一大盆。
丸子装了两盆,一个锅一盆。
虾滑有,处理好的整虾宋珍也准备了。
蛋饺还有各类蔬菜也不少。
有些火锅食材宋珍不方便制作,所以干脆买了额一些,不过因为不确定到底是怎么做的,宋珍不是很敢吃,只买一点。一大桌的食材,宋珍看着很是满足。
今天晚上肯定能吃的尽兴。
趁着离宋挚收工还有一会时间,宋珍把做好的火锅底料进行分装,为了方便邮寄,宋珍前几天就在网上下单了真空机。不只是火锅底料需要抽真空,她还多做了一些丸子,到时候也可以抽真空,虽然放不了太长时间,但几天还是没问题的。宋珍一块一块火锅底料抽真空的功夫,陆闻铭就裹得严严实实地到了,怀里还抱着一束花。
自从第一次带了花,陆闻铭每次过来都会买上一束,宋珍一开始还阻止陆闻铭,但是人根本不停,她没办法干脆把有些花给做成吃的了。好家伙,陆闻铭更热衷于带花束了。
陆闻铭一进来,还没来得及把帽子口罩解开就看到了桌子上摆满的食材。“哇!宋珍姐,你竟然准备了那么多食材的。"陆闻铭不是没有自己在家吃过火锅,为了方便所有的东西都买的半成品,但宋珍准备的这一桌,大部分都是自己准备的,半成品数量真的很少。
肉超级多!
陆闻铭可太喜欢了!
尤其是火锅底料,在陆闻铭到来之前宋珍就已经化开了火锅底料,哪怕这会没煮开,但香味却是一点都不少。
深吸一口都是麻辣味,辣味刺激脑子传达给口腔,口水分泌的速度都加快了。
来之前,陆闻铭想快点赶到,但现在到了,陆闻铭又有些后悔来早了。宋挚还没收工,他这会只能闻味道根本吃不了。努力想要转移自己的注意力,可是这会八卦都没办法让他提起兴趣了。陆闻铭那模样,宋珍想注意不到都难,“陆老师,要