葱，迈克顺着她视线看去，“老方法，说能防虫，反正不碍事，还能多收获一点。”
“这木桩看起来很结实。"简宁轻轻碰了一下当番茄田支架的木桩，说道。“当然，用的是硬木桩，埋得足够深，否则一场大雨就全倒了！"凯尔骄傲地大声回答，还用力拍打了一下做示范，几乎没有晃动。木桩之间还会搭架子，那才是给番茄藤蔓爬的地方。“那几排是“坚实'，个头大，果肉厚，但味道比较淡，适合存放很久，…这是牛番茄，适合切片做三明治，“迈克继续带她们往田里走。不远处还有工人在采摘，身边都有两个筐，成熟完好的放一个筐，裂开、有疤的放一个筐，在田里就分拣好。
简宁不止在了解番茄品种，还问了种植采摘等等问题，比如遇到接连下雨天气，如何防止番茄腐烂，从地里摘下来，到运往批发市场，中间有几步，是否会清洗、分级……
每个问题迈克都认真回答了，他有自己的一套种植方法，所有步骤他是最了解的人。
看得差不多了，众人掉头回去，路过农舍后面还有一小块地也是番茄，简宁好奇，“这些是什么品种？”
“哦，那是自留的老品种，味道不错，但是不好看，种来自己吃。“迈克说道。
众人回到农舍，在厨房餐桌边坐下，方便接下来聊合作，迈克的妻子米拉端来一大壶苹果水，给每个人都倒上，“请喝点水吧。”“谢谢，很香。“简宁深深闻了一下，喝了一口，赞道。米拉笑得高兴，“是我们自己种的苹果树，我还酿了苹果酒，不过要等下个月才好喝，到时我叫凯尔送去给你们。”“那就太感谢了，米拉太太。"简宁笑着说。实地考察完农场，简宁已经确定可以和迈克合作，便拿出合作预案，“皮普应该与你说过一些了，我想和你签订至少五年的合同，以高于市场价15%的价格收购你农场的"特选级'番茄。”
迈克微微坐直身子，听简宁接下来的话。
“我需要你种植我指定的品种，到时我会免费提供种子，收获时只要完全成熟、鲜红的果实，任何青色、带疤或开裂的果子都必须在田地里就剔除，这点你已经做到了。"简宁说道。
“特选级'的标准是什么，我不能辛苦一年，被你的一句话否定。“迈克抓住重点。
“标准会写在合同里，对果实的重量、形状、颜色等等都会写清楚，当场从田里抽样验收，有争议会请第三方农艺师仲裁，不管你能种出多少"特选级′番茄，我会全部高价收购，剩余的你可以自行处理，但每年'特选级'的数量不能低于总产量的30%。我知道你有合作的经销商，自己也会前往批发市场销售，剩余的70%可以继续按照这些渠道销售，以你的种植技术，它们依旧会是市场上抢手的商品，不管市场价格如何波动，我都会溢价15%收购，这部分利润足够抵御市场低价风险了。"简宁解释道。
只看今年迈克收获的番茄中，其实就已经有一部分能达到′特选级'的要求，迈克的将所有等级的番茄都混在一起，用同一个价格销售。如果将其中高品质果实分出来，让简宁溢价收购，迈克就能多出一部分利润，剩余的番茄还可以按照正常价格销售。选择和迈克合作，就是因为迈克种植的产品品质好，质量底线高，才能达到上述双赢的理想局面。
“你提供的种子，是什么品种？我没有种过，怎么保证能达到你的标准和产量要求？"迈克谨慎问道。
简宁拿起一颗′航路′番茄，“我的种子，将会从你现有的番茄当中精选最优良的种子，经过培育，你应该比我更了解，好的品种不仅果实品质高，抗病虫害的能力也要强一点。
我不会让你承担所有风险，如果出现了天灾、战争、病虫害严重等不可抗力，你不需要赔偿任何钱财，甚至我会酌情提供一些支援，但是，如果是因为你的管理不善导致减产，你可能需要赔偿一部分因