一身喜气开门去，半米阳光入院来。
今日轻烟茶肆改名轻烟居重新开业，早早就开了门，将开业活动消息写在木牌上，靠在门口，凡是路过的行人都能看到。
店内员工包括掌柜的都换上了统一的工作服，衣服是红色的，轻便舒身，肩熊出都有“轻烟居”商标。
大堂三面墙上都贴有菜单，上面有各种菜式以及价格，还特地增设了每日特价菜，所谓特价菜就是那些过剩但还没坏的菜，做成菜肴以偏低的特价卖出，这既解决了问题，也能赚到钱。
柜台上还放有一摞贵宾牌，是发放给老客户和一次性存钱达标的客户，既能显示身份又能有优惠，客人带出去也达到了宣传作用。
小猛在厨房协助范五味处理食材，当然这是文言吩咐的。
小月正在帮弄影化妆，乐四在调试三弦，其实也没什么好调的，只是找个机会在打瞌睡。
冷轻烟和文言立于门两边迎客，俊男靓女，总是令人赏心悦目一些。
冷轻烟眼神不断飘向门外，她现在一心只想着客人和银子，而文言时不时地瞥向冷轻烟，至于想什么，只有他自己知道。
街上行人呢，都是喜欢看热闹的，不然出来溜达干什么？
有的经常路过的会发现店招牌换了，有的发现门口立了一个牌子，好奇心是压抑不住的，几步跨过就凑过来看。
人呢，都喜欢往人多的地方挤，6也不管什么事，过去看一眼也不亏。
渐渐地，人就躲了起来，有意的，无意的，还有纯粹看热闹的都过来了。
无意的，看热闹的，往门里瞥了几眼就走了，因为好奇心已经满足了，至于身心之悦，口腹之欲暂时还不用。
虽然有的人走了，但也有人进来了，三三两两的，人也不少。
“客官，里边请！”
两旁的冷轻烟和文言引导客人入座。
统一的制服，别样的标志，墙上的菜单，还有漂亮的掌柜的和俊俏的员工，总是能给客人眼前一亮的感觉。
“小月，乐四，忙完了吧，快来给客人看茶。”
乐四被一声惊醒，有点懵，抹了抹嘴角的口水，也不知道怎么回事，只是被小月拉着去了后堂。
不久，茶水便上桌了，文言开始引导客人点菜。
“各位客官，这墙上有菜单，您可以自己点，菜价上面也有，不会欺客坑客的，上面的特价菜呢，也是美味实惠的。”
“而且，本店刚刚推出一款新菜—鸡公煲，目前各大餐馆食店都是没有的，鸡呢，也是从乡下买回来的，活鸡进购，品质有保障，先材料有限，制作麻烦，只能小份供应，价格良心。”
新颖的东西总能勾起人的欲望，限量供应会引起疯抢，生怕自己点晚了，没了就感觉吃亏了。
果不其然，一下子就点了五六盘，再加上其他菜，已经抵得上之前一整个月的了。
“乐四，小月你们来照看一下客人，我和文言去厨房帮忙上菜。”
冷轻烟交代完，拉着文言就走。
“你为什么说只有小份限量的，大盘的不是卖的更快，而且厨房食材是足够的。”
路上，一直疑惑的冷轻烟还是问了出来，因为之前策划都是文言做的，她也不好一口否决，现在借机问一下。
“掌柜的你说，为什么好酒都是用小坛子装而且限量卖，舍得买好酒的也不介意花更多的钱买个大坛子的，还省的麻烦。”
文言反问一句。
“难道是因为小坛子方便拿方便用？”
冷轻烟转了下眼睛，突然想到，不过语气不太肯定。
“掌柜的，很聪明，这确实是原因之一，但更重要是在于把握顾客的心。”
“酒坛大了，太多会喝腻，开坛了喝不完也会变质，会影响客人下次再买的心情，小坛足以满足客人的口腹之欲，又能让客