么?”林木槿赶紧道,“阿姐你先停了机器。我来加油,你再高速打。”“阿妹,怎么放这么多油!"林堂姐都想停手了,觉得可能要失败了。林木槿赶紧道,“阿姐继续,你没看沙拉酱配料表么,排在第一的就是油,咱们没做错。”
她继续倒油。
林堂姐抿着嘴继续高速搅打。
林木槿再次倒油。
“阿妹,好像粘稠一些了,有变化了,终于有变化了。“林堂姐惊讶的不行。“阿姐差不多了,可以停了。“林木槿取来白醋倒入一个小瓶盖,大概五六克的样子,然后又放入一点带回来的奶油。“阿姐再搅打均匀就可以了。其实白醋可以用鲜柠檬汁替代,那样味道会更好。”“阿妹,就直接吃么?“林堂姐想尝尝味道又心有顾虑,“会不会有生油味?林木槿却是很有信心,“不会的,白醋和奶油会中和那个生油味的。”她拿勺子舀了一点直接吃了,“好像啊,要比买的沙拉酱更浓郁一些。阿姐你尝尝,真的可以吃。”
要说唯一有点危害的就是她用的是普通鸡蛋而不是无菌蛋。可是现在去哪买无菌蛋。
她不相信那些卖沙拉酱的厂家用的是无菌蛋。所以大哥别嫌弃二哥。
林堂姐还是吃了,“怎么会,明明都是生的,最后却是这个味道。”百思而不得其解。
林木槿完全理解林堂姐,这也是她曾经的疑惑。第一次看自制沙拉酱视频的时候一点不信的,然后开始搜索,发现大家伙几乎用的是一个配方,她才不得不信了。
林堂姐将沙拉酱抹在紫菜卷上吃了,“果然一放酱就更好吃了。”接着她又去吃了口买的沙拉酱,“咱们做的更好吃!”林木槿很是得意,“因为咱们舍得花钱啊,又放炼乳又放奶油的,你看看买来的沙拉酱配料表是不是没有这两样。”林堂姐还真仔细看了,“真没有。那咱们自己做岂不是增加成本了。”林木槿知道林堂姐没绕过这个弯,“咱们自己制作真材实料更美味,但是成本肯定没有超市里的沙拉酱卖的贵,所以归根到底还是省钱了。”如果她们偷工减料的话可以更省钱。