再用荷叶汤同梗米、冰糖同煮”。姜如意等这锅荷叶粥煮好,先打开盖子闻了闻,果然有股荷叶的清香,此时碧莹莹的盛在几只小白瓷碗里,十分的好看。姜如意几个人一起围坐在大桌子旁边,热热闹闹的吃饭。姜如意夹起一只韭菜盒子,张嘴咬了下去,只听"咔嚓”一声,那煎的酥脆的外皮在口中碎成一片,里面韭菜的鲜味伴随着热气迸发出来,混合了油脂的香味,果真鲜嫩可囗。
阿芍对着那碧色的荷叶粥看了又看,好奇的喝了一口,忍不住赞叹道:"好喝,当真有股荷叶的香气呢。”
姜如意也低头喝一口那荷叶粥,满意的点点头。吃着鲜嫩的韭菜盒子,配着清爽的小菜,觉得这顿早饭吃的相当不错。等吃完了早饭,姜如意清点了一下食店中的糯米,朝阿远说道:“食店里的糯米剩的不多了,你这两日去米粮铺子一趟,多买些糯米回来。另着,若是有红枣、花豆、绿豆之类的,也多买些回来,若是看到有卖粽叶的,也顺便买些。阿远点点头说都记下了,阿芍路过听到姜如意的话,朝她问道:“小娘子是打算端午节卖粽子吗?”
姜如意笑着应了一声,又朝阿芍说道:“咱们今年不比去年,还要顾着食店的生意,这粽子只卖一日应应景即可。”虽说只卖一日,但也不能含糊不是?
所以姜如意这两日琢磨着,除了去年的甜棕和水晶粽之外,再加上一样八宝粽。
姜如意细细的给阿芍说起这八宝粽来:“虽说名字叫作八宝,其实里面馅料的种类是不固定的,但大多都有红枣、红豆、绿豆、花豆和黑米、糯米之类的,若是讲究些的,还可以放些莲子。”
“这八宝粽要比寻常馅料的粽子多煮些时候,煮到里面的糯米软糯了,各种豆类和莲子也起了沙,咬一口滋味香甜绵密,又比普通的甜棕多了层次感。”阿芍和阿远对视了一眼,虽然还未吃上,却已经期待起来。不料,这粽子的材料还没备齐,清月楼管事已经让人传来消息,清月楼的东家回了汴京城,想跟姜如意当面谈谈这间旧楼的事情。姜如意听着面前伙计的传话,怔怔的站在原地,许久才回过神来。她朝小伙计一点头,说道:“我知道了,劳烦回去告知贵东家,稍后就去清月楼拜访。”
小伙计显然来之前是得了话的,听姜如意这样说,半点都不觉得意外,笑着回答道:“东家说了,姜小娘子不必着急,今日什么时辰去都可。”姜如意连忙笑着谢过,目送着小伙计离开,她回房间换了身衣服,先交代齐飞三人一声,好好看着食店,齐飞三人知道小娘子要去谈酒楼的时候,都笑时呵的应了:“小娘子放心的去吧。”
姜如意弯起嘴角笑笑,带着阿芍一起去了清月楼。清月楼中,管事得了消息,亲自带着姜如意上了三楼雅间。这还是姜如意第一次见到清月楼的雅间,观周围的装潢陈设,果然十分富丽堂皇,不愧是汴京城中数一数二的大酒楼。
姜如意从心里想着,面上却不显,只跟着清月楼停在一间雅间外面。管事笑呵呵的说道:“我家东家就在里面,姜小娘子请进。”姜如意笑着点点头谢过,她按捺住心心中的紧张,迈步进了雅间里,就见一名穿着富贵的中年人,笑呵呵的朝门口看了过来:“姜小娘子。”姜如意脸上露出个笑容,先客气的朝这位清月楼的东家打招呼,对方这身富贵气派,倒是在她的意料之内。
姜如意视线瞥见他面前的桌子上,摆着的一罐黄桃罐头,眼里露出一抹意外之色。
清月楼东家看着桌上那罐黄桃罐头,也笑了起来,他伸手指指说道:“姜小娘子做的这黄桃罐头,实在是好吃。不瞒姜小娘子,某生平的爱好便是吃,自从姜小娘子这食店开张,某也跟着多了不少口福。”“东家喜欢就好。”
姜如意闻言先笑笑,然后又试探着问道:“听管事说,东家愿意卖那间楼?”
清月楼东家似沉吟了一下,一脸感慨的说道:“实