的虾皮，光看着就觉得赏心悦目。
几名客人都不由自主的拿起勺子，舀了一只馄饨小心翼翼的朝嘴里放去。
“嘶…哈……”
滚烫的馄饨入口，顿时响起一连串被烫的哈气的声音，不过却没人舍得松嘴。
这加了豚肉的馄饨吃起来有些……嗯？吃起来有些、不不，格外的香啊。
那食客们惊讶的看一眼勺子里的馄饨，又咬了一口。入口，没有想象中的腥臊味，而是香浓的肉味加上木耳的嚼劲，还有虾的鲜嫩爽滑口感。
一个字，香！
这食客忍不住咬着馄饨赞叹出声：“实在是太好吃了。”
其余客人显然也是一样，纷纷点着头，抬起头来看向姜如意大声夸道。
“小娘子，你这三鲜小馄饨味道真好，小娘子好手艺。”
“竟然真是加了豚肉的馅，怎么吃起来一点怪味都没有，还越嚼越香呢？”
“里面的虾也新鲜，口感爽滑不说，我还嚼到大颗的虾粒了。”
周围路过的行人听着食客们的夸奖声，纷纷好奇的停住步子，看这边看过来。
什么？这馄饨这么好吃吗？
不过摊子看起来倒是顶干净的。
什么？竟然还是现吃现包的？一碗最多只要十六文，小碗的只要十二文？
还愣着做什么，吃啊。
围观的食客们纷纷管不住自己的脚，朝摊子前走去。等他们回过神来，发现自己已经付过钱，面前都摆了一碗热腾腾的小馄饨。
食客们下意识的拿起勺子，尝了一口，全都被这鲜香味惊呆。也不管自己已经吃过晡食，纷纷低下头狼吞虎咽起来。
好吃，爱吃，明天还来吃。
姜如意看着吃的一脸满足的食客，有些意外的眨眨眼，这样看来，她好像低估了馄饨受欢迎的程度啊。
随着食客们越来越多，提前准备的馅和皮子很快见了底。
姜如意看一眼周围越来越多跃跃欲试的客人，又低头看一眼空掉的瓷盆，只能抱歉的笑笑，说今日馄饨卖完了，请客人们明天再来。
那些客人听姜如意这样说，纷纷遗憾的叹一口气，看着眼前吃的正香的食客们，一脸不情愿的离开，心里还暗暗后悔。
唉，你说自己怎么就没早点来呢？
不过也有眼尖的客人，瞧着那布幌子十分眼熟，试探着问道：“可是前段时间，在大相国寺外，卖薄脆胡饼的姜小娘子？”
姜如意点点头：“正是，客人好眼力。”
那客人一听真的是，连忙问今日还卖不卖薄脆胡饼，又说正遗憾吃不上薄脆胡饼，没想到竟然在这里遇上小娘子。
姜如意一边掀开竹篮子上的青布，一边笑着回答：“可不是正巧吗？难得客人惦记着，今日是单买还是要一份十个包好了的？”
那客人连忙说：“要包好了的，先买三包。”
紧接着又笑笑：“也不知道姜小娘子以后，还卖不卖这薄脆胡饼，万一不卖了，就再也吃不到了。”
姜如意朝他安慰道：“客人放心，这薄脆胡饼会一直卖。如今又添了三鲜小馄饨，客人今后若是得了空，可以来尝尝。”
那客人早就闻见了馄饨香，闻言连忙点点头，说明天自己一定早来。
又卖了一阵子薄脆胡饼，等送走了最后一位客人，姜如意才有空算今日的收入。
不算不知道，这一算之下，姜如意发现今日所赚到的银钱，竟然比之前单单卖饼要高上一倍不止。
这样算下来，她买食材置办摊子的钱，很快就能赚回来不说，还能多付几个月的房钱。
姜如意笑眯眯的从心里想着，收拾完摊子朝小庵堂走去。
接下来几日，汴京城里渐渐传开了，州桥夜市上卖的三鲜小馄饨。
“你们听说了没有，州桥夜市新开了一个馄饨摊，卖的极好吃的馄饨呢