第181章芹菜炒粉条
黎安安看着小雪这副沉浸在汤里无法自拔的样子就想笑，不过还真的勾起了她的好奇心，这汤让她喝的，琼浆玉液不过如此了。同样，给丫丫和自己都盛了半碗。
还没喝,肉眼也能看出它确实是勾芡过的。里头也并没有太多东西，说是猪杂汤，但是这么半碗汤,把猪杂都划拉到汤匙里估计都放不满半勺。
基本都是水。
“有点烫,待会儿再喝，咱先吃别的。”
虽然是这么跟丫丫说的，但是黎安安自己可等不及了，学着小雪的样子猛吹，感觉差不多可以了，小小地抿了一口。汤一入口,黎安安就惊讶地挑了下眉头。
这汤瞧着不起眼，看起来清汤寡水的，但是喝进嘴里的时候却…意外的“肉”味十足，只这么一小口,就能做到山呼海啸式地席卷口腔的感觉。最直白的形容就是像是在喝一碗调好滋味的“骨髓"汤，浓郁，真的就是浓郁。
肉香和油脂香交织在一起，一种扎实的香，又不厚重，就算它是勾芡过的也并不显得厚重。
师傅手艺很好,勾芡得恰到好处,汤底丝滑又轻盈。其实黎安安不管是吃东西还是做东西都不是很喜欢勾芡，除了胡辣汤。她总觉得勾芡过的东西黏糊糊的，烦得很，一点都不清爽。但是这次喝到这碗汤，她又觉得，嗯，不能一概而论。某些汤，勾芡过后，确实是变得更好了。
不稀不稠，咸鲜打底，顺滑，热烫，回味是浓郁的肉香。几勺汤下肚，让人喝得心满意足，肚子里暖烘烘的。这是没勾芡过的"清爽"的汤无法做到的一种“实物感”、满足感。这个汤，黎大厨表示喝得很满意，可以给它打个9.9分，少0.1是因为同行的嫉妒。
呼呼地把碗里的汤吹完喝完，黎安安抬头，刚要舀汤，就发现……空了。空了？
刚刚你们对萝卜肉丸汤的态度可不是这样的，喝个汤也搞区别对待。黎安安砸吧砸吧嘴，后悔刚才舀少了。
“没事儿，一会儿还有呢，才俩汤，这才哪到哪啊。”小雪把眼前已经喝完的汤碗又往嘴里倒了倒，试图把碗壁上挂着的那点儿都抖进嘴里。
“你说我要是会做饭多好，我就天天给自己做这个汤，天天喝。”黎安安不想泼凉水，但是不得不提醒某人一下，“你可饶了你家厨房吧，这汤做起来可不容易呢，得提前一天熬，你别看用的东西少，其实比那些鸡啊鱼啊的还难做。”
用的东西少，还能这么好吃，就知道厨师对食材、调料、火候、时间把控得多精准了。
反正不是自己做，黎安安喝得很开心，要是自己做，嗯，等她哪天闲得慌的吧。
正随便地夹着桌子上的菜吃，丫丫忽然靠过来，小奶音扬起，“小姨，我看到小圆儿了，我能去跟她一起吃吗？”
黎安安顺着丫丫的视线看过去，一群孩子围着坐了一桌，小圆儿在那也看到了她们，正在热情地招手，要不是被她妈按着，就要跑过来了。她们那桌儿应该是刚要开席，上桌剩下的东西都还没收拾好呢。“过去倒行，但是你可不一定能抢得过人家啊，宝儿，你别吃个席，再饿俄着肚子回去。”
可别以为都是孩子，肚子小，就吃得少。
在这种大席上，越是孩子多的桌才越吓人呢。那真是能给你表演一个啥叫上一个菜没一个菜，桌上永远只有一个盘儿。坐着的，跪凳子上的，那筷子抡起来，才叫抢着吃呢。气氛极其紧张热烈，一个个人儿不大，吃起来跟小猛虎下山似的。不过也不赖孩子，平时家里吃得一般，好不容易来吃席，都是往常吃不到的东西，谁让着谁啊。他们还没有学会成年人之间的客套，真实得可爱。倒是大人的桌儿，一个个都不好意思显得太馋，就算是遇见什么好吃的了，动作相对来说也更矜持一点，“体面”一些。小丫头没怎么吃过这种大席，没经验，黎安安觉得一桌完事儿，她