鲜美。鲜豆腐条被葱烧之后，不止裹满了葱香，还被激发出了独特的豆香味
“我以为豆腐至少要搭配鲜鱼一类的好食材。”
李修声音里透着愉悦，他又夹了一筷子豆腐细品，“很好吃，和我之前吃过的都不一样。”
姜玥看他一眼，忍不住发出一声：“嗯？”
——真的吗，不信。
只是豆腐而已唉，李修这话说得……像是个第一次吃粗粮饽饽的皇帝。
啧……她量入为出，平时吃得素，今天觉得猪肉和豆腐好吃，当然是因为这些本来就好吃！
李修嘛……反正他应该能掏得起顿顿吃肉的钱。
搞不清，也不知道到底他是没吃过好东西，还是味觉真的有点问题。
姜玥腹诽吐槽，脸上当然还是热情又开心的笑，“豆腐要趁热吃，一会儿凉了就不好吃了。”
她用筷子屁股指了指陶锅旁边装米饭的大碗，“觉得好吃……你就多吃点，米饭还有呢！”
李修不再说话，默默吃饭，心满意足。
————
吃罢饭，姜玥从箱子里找了几块崭新的布巾子出来——这是为李修提前多备下的，此刻倒派上了用场。
李修按照姜玥的安排开始刷锅、烧开水，然后把布巾子放大锅里煮。
姜玥那边几刀把豆腐切好了，就收拾桌子刷碗刷锅——厨房乱是一方面，家里碗碟紧张是另一方面。
今天晚上得点油灯干活了，不止那堆豆腐要处理，还有刚才没吃完的猪肉呢。
……
李修那边把放凉了些的布巾子拧干铺在大簸箕上，又拿了个木盆垫在簸箕下面——姜玥之前说了，要积攒带盐的豆腐浆水给牛补充盐分。
把豆腐两面抹盐，再一片片平铺放在簸箕上晾着。
李修动作不紧不慢，内心却觉得踏实安宁。
在山野荒村专注农事，能让人暂时忘了无影楼里的活计和江湖庙堂的勾心斗角。
天色渐昏暗，门口透进来的夕阳余光越来越沉。
姜玥拿着油灯放在李修身后的灶台沿上，又和他说话：“李修，你是爱吃包子还是馅饼？”
“嗯？”李修侧身，“怎么……”
“看看咱们明天早上吃什么。”
姜玥一边舀了锅里的温水刷菜板菜刀，一边和李修聊天，“豆腐晾着，多加盐，我觉得明天应该问题不大，要是真酸了，我也没办法。只是猪肉不能真看它坏了啊，所以一会儿赶紧处理出来，咱们明天早上吃。”
“嗯。”
李修手上动作没停，一片豆腐被轻轻放在簸箕上。
“……你做什么，我吃什么。”
行吧。
姜玥早猜到他会说这句话，心里定了计划：“那一会儿我剁肉馅，肥的瘦的肉沫子做一大碗肉酱，夜里就用小灶温着。再发点面，明天咱们吃包子。”
“好。”
李修没异议。
——他觉得，再吃一顿红烧肉也行，但姜玥说做包子那就包子吧。
客随主便。
……
姜玥已经把那块带着肥油的猪肉皮焯了水，现在正铺在案板上用刀细细地刮去油脂。
印象里的炸肉皮，应该是纯粹的猪肉皮。
但怎么炸呢……要是生肉或者熟肉下锅，炸糊了也大概不能发泡膨大的。
用菜刀把刮下来的碎肥肉沫子从案板上刮进碗里，姜玥心里还再琢磨炸肉皮的事。
她看看旁边那块打算做馅的猪肉，几刀下去，把案板上的肉皮边缘修得整齐，碎肉皮随手放在了猪肉旁边。
姜玥又想起小时候吃过的老式爆米花，街边有个大锅转啊转，里面大概是沙子或者铁砂，把大米和虾片放进去，很快就会被热砂烫得膨大饱满。
锅转着，老板筛着，手里的大笊篱边捞边抖，爆米花和炸虾片也就出来了。