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6. 芝士土豆饼(1 / 4)

【今日代代木一家商店发生爆炸,事故导致多人受伤,目前受困人员已经全部救出,以下是本次事故的调查结果……】

东京,真是个危险的地方啊,难怪哥哥和Saber小姐不放心我一个人……

脑子跟着手动了起来,把米放进电饭锅里,再加入适当的水,先把饭煮起来,这可是家里最为重要的伙食。

【我们这次要介绍的是照烧鲑鱼的做法……】

“喂,Saber,为什么要换台?”

“当然是因为要看重要的资讯。”

“不,只是你想吃而已吧?这和重要与资讯都没有关系吧?”

“饿着肚子是没法行军打仗的,现在解说的是能够满足口腹的未知方法,当然是极其重要的资讯。”

……

不过照烧鲑鱼啊……?

下次可以试试呢,似乎好几天没有料理正式一点的水产了,嗯,正好也算是换换新鲜口味!

……

“有时候觉得伊织你可能不如去小石川喝一碗麦粥比较好。”

“不、行……!说到底你就是仗着只有你没喝过吧?”

“嚯、嚯,那又怎么样,不管怎么说现在也不会有机会让我喝了。”

……

嗯?聊到吃什么了吗?就说他们两个和好的很快嘛!

说起来,小石川有很好吃的麦粥吗?下次要不要去找找看?

【……据了解,每年都会有数量不小的人群因为误食过期食品而导致中毒……】

啊,似乎又换台了!

唔……过期食品啊……就算丢掉很浪费,确实不可以吃呢,那种东西宁可丢掉比较好啦。

不过有Saber小姐在的话,家里应该也不会有过期食品吧?

家里,不会有……过期……

“啊!糟了!”

“香耶?!”

“怎么了?!”

“前阵子买的土豆忘记烧了!”

“呼——”传来了两道整齐的声音。

土豆还没来得及发芽实在是个好消息,幸好听到了那条新闻,要不然就得浪费掉了。

嗯,这是没来得及变质的东西,可不是过期食品。

那么,“来做土豆吧!”

话是这么说了,不过该做什么呢?

果然还是不知道啊……先削皮吧……

土豆片……

土豆丝……

土豆块……

啊,好难,我为什么之前要买土豆?

“做黄油土豆吧,香耶,我之前吃到过哦,超棒的!”

好像确实也不错,“我看看……啊……”

不太巧,黄油在之前做麻薯的时候用掉了。

“冰箱里没有黄油了哦,黄油土豆不行啦,Saber小姐。”

“哎——?好吧……”

不过刚刚看到的那个很像黄油的东西……啊,是芝士呢!

芝士和土豆!会好吃的!

我把洗好的土豆从水盆里拿出来,一个一个地削去外皮,看着它们全都露出洁白细腻的内里,连内心因为土豆差点发芽的焦躁感都变淡了些许。

去了皮的土豆切成块状——那是为了让它更容易被蒸熟。

恰好蒸汽在玻璃锅盖上凝结成一层薄薄的白雾,蒸锅底下的水开始咕嘟咕嘟地冒出了泡泡,这时候把土豆放进去,很快就能够被蒸汽驯服成软绵绵的状态了。

我用勺子把土豆一点一点压成细腻的泥,嗯……

想要让土豆泥更加粘合、成型的话,就得在里面再加上一些淀粉才行。

我想想,还有牛奶和黑胡椒!

具有奶香味和黑胡椒轻微的辛辣风味的土豆泥才是合格的土豆泥!

这样搅拌起来就差不多啦。

接下来是其他的配料——

先把芝士切成片留待备用,我之前好像看到冰箱里

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