唉声叹气,陈舟用手斧剁下了巨熊的熊掌——
据说熊掌前后味道不一致,其中后掌臭,前掌更劲道更具营养。
不过关于熊掌左右哪只更好吃倒是众说纷纭。
有人认为熊采蜂蜜时右掌经常被蜜蜂蛰,肉质便因此产生变化,更美味一些。
也有人认为熊冬眠时经常用舌头舔左前掌,把脚掌上的老茧舔薄乃至殷红渗血,津液润泽掌心,使得左前掌肉质分外细嫩,便更好吃。
陈舟不知道细齿巨熊有没有寻找史前蜂蜜的习性,也不知道这头熊会不会冬眠,冬眠时又会不会弄得满手口水,因为他只有一个选择——
左掌。
巨熊的右掌已经被他砍掉了趾爪,已经变成不完整的熊掌了。
简单在河边涮洗砍掉的熊掌,估摸行军锅装不下这个大家伙,陈舟只得用斧头“修剪”一下熊掌的轮廓,甚至砍掉了掌心周边不少皮肉,才将它调整到可以塞进行军锅的程度。
本想用火燎去熊掌上的毛发,看了看不甚旺盛的篝火,他最终选择更耗费材料但更省事的做法——
剥皮。
别看陈舟近几年对户外生存和极限运动的了解大大提升,但关于烹饪,他还是所知甚少,尤其是熊掌这种高端食材,他完全不知道该怎么烹饪,之所以砍下熊掌,不过是因为心血来潮。
剥掉皮后,他直接将熊掌塞进行军锅中,等待炖出血沫后倒出血沫稍加清洗后便盖上盖子用高压炖熟炖烂。
反正没有调料,只要没毒就行,滋味儿什么的先往后靠靠。(本章完)