抿唇，刚想说什么，就见米武抢着说，“是不是用了鱼汤烧的？”
“鱼汤烧菜，烧出来的不是那个样子！”唐老板踌躇道，
“也不一定是鱼鲜，反正就是很鲜，就是那种说不清道不明的鲜，一丝丝杂味儿都没有。”
何师傅摇头道，“鲜的话，只有鱼虾能做出来，令鸡汤羊肉汤也有鲜味，只是各自有各自的味道，能吃出来的。”
“还没听豆腐青菜有什么鱼鲜味儿！”
“让菜鲜，又吃不出杂味儿？这就难了。”
“他做的鱼鲜还好说，其他菜怎么就鲜了呢？”
“可不是……我也琢磨着是不是用了鱼汤……”
……
大师傅们一顿乱猜，可谁也没个主意，还都被唐老板带的往鱼上面想去了。
唐老板皱眉道，“就是这个鲜味儿，让顾客都赞不绝口呢！咱们家辣菜虽然也很受欢迎，可到底不是咱们这儿人的吃食，顾客头一次尝尝，后面总有吃不习惯的。
他家的菜本就是咱们本地口味，只是多了浓鲜，汤汁也很醇厚，连我吃着都觉得好吃。”
苏云锦抱着双臂，明亮的眸子眨巴着，看似认真的听，可心里已然有了一些眉目，唇角不觉微扬起来。
鲜而已，在自己那个时空，这个味道非常容易获得，并且想要多少要多少！
而且除了鲜，还能让口感变得醇厚，不但方便价格还很便宜……
超市里买一包莲花
牌味精，就是往白开水里倒点儿，都能变成一碗带鲜味的汤！
特别说明，跟鸡精不同，不带科技和狠活儿。
如果没猜错的话，八宝楼那位新来的大师傅用的秘密武器，就是类似味精之类的东西。
当然，没有调查就没有发言权，她只是根据大家的“口供”直觉判断罢了。
所以说见识广是有好处的，古代人想破脑袋都想不通的事情，苏云锦站在上帝视角上，一眼就能看出来……挺爽！
萧成昇察觉到她细微的表情，看向苏云锦，“云锦，你想到什么没有？”
“有个想法，还不成熟。”苏云锦并没有直接说，而是缓缓道，“要先吃吃他们家的菜再做决定。”
“那好说呀！”米武噌的一下站起来说，“我去八宝楼买！”
刚要走就被唐老板一把拉住，无语的说，“你去？八宝楼老板认识你，你去买这不摆明了砸场子的？”
苏云锦笑道，“那他认识我不，干爹？”
唐老板想了想，“大概不认识，他们只知道我店里有个高手，我从来没说是谁……不过也难免伙计们说过。”
话音一落，伙计们顿时紧张起来，你看我我看你，手足无措。
一时间气氛有些沉默，大家都拿不准。