小张,就墙角的那一只吧。”
卢奶奶环视了一圈鸡圈,总算找到满意的大公鸡。
张安抓了一把鸡食走过去,撒在地上将周围的鸡都吸引过来,然后一下子就卢奶奶指的那只抓了出来。
其实不抓鸡食,那些鸡也不会躲张安。
但是张安并不想让卢老太太觉得自家这些是大笨鸡,因为它们真的不笨。
抓到鸡以后,张安又带着老太太去了兔子圈。
不过这兔子就没那么好选了,因为张安家的兔子都挺肥的。
卢老太太要一只不太肥的兔子,就需要花些时间慢慢挑。
“小张,还是你帮我给宰好吧。”
兔子跟鸡都抓到以后,卢老太太就开口让张安帮忙杀好。
她第一次来买鸡的时候,抓回去没多久就送回来了,请张安家里帮忙宰杀。
这是因为张安家的鸡太有活力,跟其他的鸡不太一样。
卢老太太跟卢老爷子年岁已高,宰起来不太容易。
那只鸡被卢老爷子宰了一刀,明明脖子
所以后来但凡过来买鸡,她们都会请张安家帮忙宰杀好。
“可以的卢奶奶,这兔子您想要带皮的还是不带皮的?”
这事一般都是张建国帮忙,但今天他没在,所以只能找张安,不过杀鸡宰兔对于张安来说只是顺手的事情。
“哦?这带皮的跟不带皮的有什么区别呢?”
卢老太太家里很少吃兔子,所以并不太清楚。
“带皮炒熟了会更加柔韧嫩脆一些,不带皮的话吃起来嫩滑一点。”
张安家里一般吃吃兔子都是带皮的居多,就跟吃牛肉羊肉一样。
“那就带皮的吧。”
老太太想也没想,就决定要带皮的。
毕竟是南方人,跟羊肉一样,喜欢带皮的居多。
花了些时间,将大公鸡跟兔子宰好,老太太付了钱道了声谢以后才回家。
瞅了瞅时间,差不多该做晚饭的时间。
张安走到厨房看了看自己早上发泡的银耳,现在已经发泡好了。
于是就将发泡完成的银耳洗净,跟中午留下的桃胶一起放到砂锅里,准备熬一锅桃胶银耳汤。
这是给他给自家媳妇和母亲准备的,因为这东西具有美容养颜、补气活血的功效,对于女人来说是个宝贝。
而且张安是用的空间泉水熬制,效果肯定更好。
晚上,张安一家人吃饭的时候,卢老太太又过来了。
这次她还带着一个小孩,看样子应该是她的孙子。
小孩子好像刚哭过一样,还有些抽泣,脸上挂着泪痕。
“卢奶奶,快来跟我们一起吃饭。”
不管是不是亲戚,但吃饭时间有人上门,招呼别人是正常的礼仪。
“不用了不用了,我家里已经做好了,这会儿过来,是想要再买两只兔子的,打扰你们吃饭了,实在不好意思。”
卢老太太赶紧摆摆手,推辞掉张安一家的邀请,然后说明了来意。
“好的,我带您去抓,不过杀兔子的话,还要等一会儿,因为烧好的开水用完了。”
下午卢老太太才买了一只四五斤左右的兔子回去,现在还要再买两只,难不成是家里有客人。
不过张安也没有问,毕竟也不是什么亲戚邻居,还没熟悉到哪一步。
人家是过来消费的,只要能瞒住别人的需求就行了,问那么多不合适。
只不过张安刚说完,卢老太太那刚刚还有些抽泣的孙子,立马就哭起来了。
这可把张安吓了一跳,还以为自己将小孩子弄哭了。
“哦好了好了,瑞瑞不哭,我们不杀兔子,带回去给你养着好不好。”
卢老太太见孙子哭了起来,赶紧蹲下去哄了起来。
左哄右哄,花了些时间,才将小家伙给哄乖。