意,因为虫病害引起的流胶现象不处理的话,症状会慢慢的严重,可能导致死亡。
而且桃胶属于桃树里面的营养部分,一般都是直接输送给桃子的。
一旦桃树流胶,就会对果实的产量造成影响,降低桃子的产量。
不过张安家的桃树流胶,不是因为受到细菌或真菌感染,也不是枝干遭到损伤。
而是因为它们营养过剩,输送给桃子以后,用不完,所以溢出,才产生流胶现象。
普通桃胶其实不是什么太好的宝贝,并不像很多人吹嘘的那么神奇。
它的主要成分是大分子多,很难被人体吸收。
不过被加工成小分子多以后,就可以当做一种补品。
当然,效果也没有那么神奇,不过价格会比较贵。
去年发现桃树流胶以后,张安只采收了一小部分。
当时处理好以后的口感非常好,嚼起来扣扣弹弹的,跟qq一样。
所以张安就往桃胶里加入蜂蜜,做成了桃胶,苏颖非常喜欢。
所以趁着今年时间还早,他打算多收一些桃胶,全部做成胶,用来当做小零嘴。
毕竟这些桃胶都是桃树里面过剩的营养,现在流出来了,自己不收的话,也会被其他的昆虫吃掉,白白浪费。
这次张安没找人帮忙,自己一个人慢慢采收,顺便看看桃子们的情况。
了两天时间,总共收了一百来斤左右的天然桃胶。
就这,都还没有收完。
因为一棵树能收一到二两的桃胶,他们家的果园里有着几千棵桃树。
全部采收完成,至少能收回来几百斤。
不过现在张安并不着急,因为现在才五月份,往后能采收桃胶的时间还长。
摘回来的这些桃胶,张安直接放入大盆里用水浸泡,至少半天的时间。
将里面的杂质跟脏东西都清洗出来,同时也能将其发泡变大变松软。
由于张安是用来做的,所以不用放到太阳底下晒干。
而是直接用茬刀剁小,再用碾子碾碎,然后混着红薯粉放到锅里高温熬煮。
这样的桃胶才会形成胶体,如果是一整块放进锅里煮的话,大分子多在锅里是无法被煮化的。
熬煮的时候,需要不断的加水,这样做出来的桃胶才会是软软的,不会变硬。
同时用蜂蜜调制浆水加进去,不停搅拌均匀。
现在正好家里樱桃熟了,张安便采了些樱桃,榨成果汁一块加入进去。
这样就可以做出来樱桃味的桃胶了。
最后熬煮完成,倒入模具里面冷却定型,就算做好的。
也不知道是谁将张安要做的事情传了出去,村里的那群毛孩子,在张燕的带领下,全都跑到他家院子里来了。
从张安还在熬制的时候,他们就各自在门口守着,不曾离去。
因为他们知道,张安做出来的桃胶很好吃,不比那五毛钱一包的qq差。
而且五毛钱对于他们来说已经是巨款了,可舍不得用来买那玩意儿。
正巧张安要做桃胶,那他们哪能放过这个机会。
“干爹,你做的好了吗?待会我妈要喊我回去写作业了。”
李耀这家伙现在也很可怜,因为贪玩,所以平时的零钱都被周兰没收得干干净净。
以前他在孩子群里那可是富哥的存在,但现在,大哥莫说二哥,大伙都差不多。
兜里掏出来比脸还干净,虽然他们的脸并没有多干净。
李耀一开口,其他的毛孩子都抬着脑袋看着张安。
“那你们等着,我去看看。”
瞅着他们一双双渴望的眼神,张安肯定是不忍心拒绝的。
大概估摸了一下,冷却定型的时间也差不多了,所以就起身去看了看。
打开模具,发现已经定型了,只是还有些许余温,但是已经