后加了各种菌类小火慢炖而成。
味道丰富层次分明,确实很好喝。
于是夸奖了几句,两个姑娘对他的反应很满意。
“网上有些不懂的人,竟然说我们用的汤底是科技于狠活儿!”
刘璃有些不忿的说道:“哼!他们懂什么,咱们绝对是真材实料,凡是来过店里的客人,没一个不夸好的!”
“汤底是你们熬的?”周林问道。
刘璃卡了一下,脸上微红,道:“是魏总提供的浓汤膏,我们加水和不同的配料熬出来的,不过魏总说过,汤膏绝对是用肉骨头高压熬制出来,没掺一点儿假。”
肯定不会掺假嘛,我给她们那么多没用的废骨头渣滓,看来一点儿没糟践,都给你们煮成汤了。
所以就说嘛,这世上所有的东西都有用处,只要找到合适的方式,垃圾也能变成宝!
周小小也是连连夸奖,还一口气喝了两碗汤,让两个姑娘更得意了。
接下来服务员给菌汤锅里添了汤水,然后便正式开始涮肉了。
周林爱吃辣的,因此专往麻辣汤里下肉,而小小对沙茶海鲜锅情有独钟,所以刘璃便给她涮了不少。
各种涮肉的味道很好也很特别,周林能够吃出来,这些号称来自全球各地的顶级品种牛羊肉,其实都是妖兽而已。