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第402章 美食节(五)(1 / 2)

第二日的美食节,比起第一日来的更加热闹非凡。

昨日晋级第二轮美食节比试的摊位前,都挂着一个晋级的牌子。

拥有这个牌子的摊位,足以说明得到了大众认可

第二轮评判标准,由美食评审团组成的十人裁判团队。

三十二个参赛晋级团队前往事先准备好的场地开始第二轮比试。

原本该是天音阁弟子演武场比试的地方,今日变成了美食节大赛的场地。

空旷无比的场地上总共摆放了三十二个灶台。

观众席上坐满了拿着食物,看热闹天音阁的弟子们。

比较后入场的李舜月瑶,一下子没找到碧海峰众人所在。

李舜和月瑶加快了脚步,前往侍女们所在的位置坐下。

“什么时候开始?”李舜询问一旁金莎道。

“应该快了,方才已经敲锣让选手准备就位。”金莎笑答道。

话音刚落,三十二个晋级团队陆续进场。

每个团队人数各有不同,多的跟苏梦她们一样有九人。

少的甚至也有单独一个人的。

但是单独一人的队伍也仅仅只是看到了两个。

在选手们陆续就位后,裁判们也开始陆续登场现身。

吴秀莲、玉如琴、莫颜不出所料的位于这十人之中。

其他七人同样是由天音阁长老组成。

“这一场比试不限制菜品,时间为一炷香。给你们一盏茶功夫做准备,锣声响起后比试开始。”

玉如琴待所有裁判入座后,站起来宣布比试规则。

她说的一炷香,指的是细香燃烧时间大概在半个小时左右。

所以选手在菜品上就不能考虑耗费时间过长的食物。

基于这个条件大部分人都选择了面食一类。

如馄饨、饺子、汤圆、面条等。

还有一些则是选了煲汤,烧烤等等。

反正菜品不限,基本上都是怎么有优势怎么来。

锣声响起,细香点燃。

观众席上所有人都能明显看到,下面的选手们各个开始陆续忙碌起来。

当时间过去半炷香时,场上弥漫着各种食物的香味。

“是啊,真想知道那是什么味道。”

引得不少天音阁女弟子馋虫都跑出来了。

一炷香时间很快过去。

“时间到!封锅,停火。”

裁判们从座位席上下来。

两人为一组分批下去品尝这些选手的食物并进行打分。

由于参赛人数太多。

所以基本上都只是尝了一口就要确认结果,对于裁判美食判断力也是一种莫大的考验。

品尝打分的时候,会有专门随行弟子在后面统计分数。

评判标准除了裁判个人口味或许稍有影响外,还有对食物外观的评分。

半个小时内裁判就进行了所有队伍的打分。

“接下来,念到编号的队伍留下。其余人淘汰!二号、七号、八号”

三十二预选十六强,就这样很快筛选了出来。

第二个环节,主要还是为了筛选出那些侥幸混进前三十二的队伍。

淘汰掉的队伍,可以选择返回外面的摊位继续售卖食物。

十六选八,这第三个环节才是正式考验厨艺的开始。

这一环节开始限定了菜品范围,避免了某些“

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