郁檀琦轻轻点头:“嗯,我也很想吃家里的菜了。”
郁尚恒说道:“那就让老张做几道你幼时喜欢吃的菜。”
顿了顿,他看向姜时,“姜世子可有忌口的菜?”
姜时微柔笑着摇头:“晚辈没有忌口的菜。”
“那就好。”
郁尚恒其实是南方人,郁家在当地也是书香世家,他是家中嫡出的第三子,自幼聪慧,进京赶考后高中探花郎,最后孤身赴任,很少回老家,身边只有几个从老家带着的家生子。
郁叔和这次带来京城的张厨子就是家生子。
因为南方气候湿润,因此南方人的口味偏重,菜肴多是重辣重盐。
谢琳嫁给郁尚恒后,因为身子弱,吃不得重口味的菜,郁尚恒迁就她,也跟着吃清淡的。
后来有大夫说谢琳适当吃些辣的可以驱散身体寒气,谢琳就让张厨子多做些郁尚恒爱吃的家乡菜,跟着他一起吃辣。
谢琳病逝之前,曾对郁尚恒说:“我死之后,你想吃什么就吃什么,要活得痛快些,不准总是为我伤心难过,否则我在九泉之下也会放心不下你。”
郁尚恒很听夫人的话,在她病逝后,让张厨子整日做南方的菜。
他每次进京都是自带食材。