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苦笑:“红酒和螃蟹,好像不配啊!”
很多人都以为红酒和螃蟹一起吃会食物中毒,那是以讹传讹。
不过,红酒中含有铁离子成分,大闸蟹与红酒放在一起,红酒里的铁离子会与大闸蟹发生反应,大闸蟹会更腥,红酒也会失去原有的滋味儿。
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