蒙爱的情月楼带些公益性质，她一般每盏茶会收十文钱，对于文人墨客，她会手一个故事、一首诗、一幅字或画以抵茶钱，她后来将所收来的故事刊印成册，将每一篇着上原作者的名字，作为故事书售卖。原本，收集这些故事的时候，她就已经征集过说故事者的同意了。
那些字画，她则装裱好，挂在茶楼的墙上，这也是经过原作者同意的，这样，她的茶楼整个看起来风雅诗意。
她按自己的心意装饰自己的茶楼，并获得了来往客人及街坊邻居的一致赞扬，招募来的伙计们也都对她这位老板娘很是尊重。
平时，在出售茶水的同时，她也会出售自己炒的菜和饭。还有店中伙计们的每天三餐，也都是她亲自下厨准备的。
待她开茶楼盈赚了些银子，她用银子在茶楼后买了一块地，专种茶树，这样，开茶楼所需的原材料她就可以自产自销。而用于产菜的菜圃，她是自茶楼开张之初就开始在运营了。