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四十一章 大金拉面的打击(2 / 2)

里,不可能买很多。

”刘政为难道。

甄梨立刻摇头:“不需要啊叔叔!根本不需要那么多的骨头!我这个秘方是用香料把骨头的香气激发出来,但是喝起来不腻!”

御厨房做骨汤拉面的时候,最忌讳的就是汤头太腻。

各宫娘娘,皇帝皇子,都是吃惯了油腻腻的东西的,若是看到泛着油光的拉面必定不喜欢。

所以老师傅们想了好久才研发出来一个既能品尝道骨汤的香浓鲜美,又不至于油多的方子。

“你真的能做到?”刘政嘴角疯狂上扬。

这感情好啊!有不费钱,还能好吃!一举两得!

“正好,我们今天新买了几条大棒骨,煮一锅试试!”刘政说。

身边的厨师们也很长眼色,把三根大棒骨拿了过来。

甄梨眯着眼看了看,棒骨的质量不错!

“骨头很好!”甄梨说:“就是肉不好,这不是土猪吧?”

以前宫里吃的猪肉可都是土猪肉,一对比就能看不不一样来。

“现在土猪少了,都是养殖的吃肉的猪,亏你能看出来。”刘政心中有点忐忑:“不是土猪的不行?”

“可以啊,主要是猪骨头!肉不太好吃就不吃肉嘛,没什么关系的。”甄梨继续说:“你们先处

理一下骨头!我去去就来!”

这个配方,重要的不是骨头怎么处理,而是炖骨头的香料!

这才是重中之重。

甄梨可不像香料的配方就这样被送出去了。

“你干啥去?”刘政着急了:“话不能说一半就停啊!”

现在他已经被不需要太多骨头的香浓骨头汤勾起了兴趣,结果甄梨不往下说了!

甄梨跑到大堂,找到了坐在角落里茫然的看着墙角的方云。

“妈妈,带我去调料店好不好!”甄梨说。

“你想去调料店?”方云问:“这里的事情已经解决完了?”

甄梨立刻摇头:“没有哦妈妈,但是我必须去调料店一次!”

方云直接抱起甄梨要走。

还没出门就被刘政拦下了。

“小姑娘,话不说清楚再走晚上大灰狼要来找你!”刘政哭丧着说:“至少告诉我为什么呗?”

甄梨认真道:“刘叔叔,炖煮骨汤最重要的其实是香料的加入,这个香料我还没有配呢!要先去买回来!”

原来这就是秘方啊,刘政懂了。

“要不如直接去我们家拿货的那家调料店,是特区过来的老板开的,东西相当齐全。”

刘政竭力推荐。

当然,他也有他的小心思。

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