，四只平盘，然后四大件和四行件，最后四扣碗汤菜。
干果、点心、鲜果都由老字号商家专供；传统四平盘上的是炖烂的咸猪头肉、红樱桃、炖蹄筋和农家自制香肠，主要作用在于正式开喝前垫垫肚子。
决定晚宴档次的是四大件，第一件要么葱烧海参要么奶汤鱼翅，今晚姚临风要讲捧场，海参鱼翅同时上！
姚临风说海参其实没味道，全靠葱和酱油，这家用的葱来自全世界最好的大葱产地，每周从数百公里外送一车，用不完直接扔绝不含糊。据说那边种葱要紧跟着葱生长覆土，因为葱白取决于土埋的高度；土质也有讲究分阴阳厚薄，精心呵护出的大葱嫩白甜脆，生吃都没关系。
边谈各式菜肴的典故渊源边敬酒、回敬、各种话题，包厢里始终气氛热烈从头到尾没有冷场，自然如姚临风所说，包括高助理在内绝口不提桥西直街综合商厦的碴儿。
不过闲聊官场人事在所难免，施聪说原本都认为新任常务副市长搞文物出身不懂经济，上周主持行长联席会议就来了个下马威，连续三个问题把市农行行长问得瞠目结舌面红耳赤：
“支农贷款在农户贷款证里转了一下流入乡镇企业，你们银行能配合纪委查阅干部收贿记录却查不到农贷工用？”
“水稻小麦等农业补贴都去了哪里，有没有按实足额到农民手里，你掌管全市几百万农户的行长就回答我‘不知道’？”
“农行使劲地在城区新设网点，工行、建行、中行却一窝蜂到大乡镇去，怎么，相互挖墙角啊？别想着盲目扩地盘抢市场份额，做好做精现有的业务！”
一通指责让行长们都汗涔涔如坐针毡，早早收起了对柴明舟的轻慢之心。
施聪摇头晃脑道：“以前黄市长分管金融行业每次开会气氛很轻松，说得直截了当，在座各家都是条线管辖单位，我不想多管但你们也别让我难做，大家共同完成好份内任务。”
“海关也是，上次开会被他当众宣布17条作风建设和服务问题，关长羞愧得恨不得钻到桌底下，回去连续发了四天火。”毛青桥悻悻道。
高助理笑道：“新官上任三把火吧，他奈何不了条线直管单位，无论业务还是人事都没抓手。”
蓝京欲言又止，转而笑模笑样与姚临风干了一杯。
施聪道：“台面上肯定没有，但较起劲来手段还挺多，举个最简单的例子消防安全，根据规定凡营业场所必须有紧急疏散通道对吧？银行没有。银行为了资金安全修得铜墙铁壁似的，怎会留条额外通道？所以严格要求的话没一家银行网点合格。”
“海关也是，看似垂直管理到封闭程度，但卫生、文明、服务这些都受地方监督吧？随便找个理由卡一卡，发个通报，立马压力山大，所以不服不行……”
毛青桥叹息道。
姚临风总结道：“所以呢同样是官，还靠不同的人做，阳玄高速难倒市区两级那么多干部，蓝助理单枪匹马轻松搞定，能力水平就体现在这里，来，为蓝助理的精彩干杯！”
蓝京指着他笑道：“哎，说好不谈工作，该罚。”
“我谈的是阳玄高速，没谈工作，”姚临风狡辩道，“鲁迅说过世上本来没有路，走的人多了便成了路，我谈的是文学……”
席间顿时欢腾雀跃，谈笑风生中将四瓶茅台分得一滴不剩。蓝京也纳闷平时也就四两左右酒量，今晚喝八两还神智清醒怎么回事？再想恍然，好酒就是好酒，不上头哎！
姚临风更猛，居然还敢开车送蓝京回去——当时并无查酒驾一说，纵使如此蓝京见他开得歪歪扭扭偶尔把持不住方向也心惊肉跳，连声说看到出租车就停，我打车回去。
此时高助理