二子带我去吃食比较多的街上去看看。
“你可真贪吃,天天在后厨上班还吃不够。”小二子逮到机会对我一顿输出。
“老弟,这你就不懂了,我来这边不是为了吃,是为了学习,算了,跟你说了也不懂,燕雀安知鸿鹄之志。”我笑着用手戳了戳跟我一般高的小二子的额头。
“别瞎喊。”小二子别扭的转过头。
“老店回馈新老客户,今日特价,全场五折!”一声吆喝引起我的注意。
我寻声望去,竟是一家火锅铺子。铺子不算大,只有一间房,在街边还搭了一个棚子,放了四五张四方桌,供客人用餐。每张桌子上放着一个矮脚火炉,上面支着一鼎砂锅。
原来古时候就有火锅了,我以为只有我这个现代人才知道这种美食,想赚大钱的底气突然不足了。
望着店内寥寥无几的客人,我忍不住凑到正在吆喝的店主旁问道:“店家,这么有创意的美食怎么客人不多呀?”
店主是个四十多岁的男人,富态的身躯一看就是做厨师行业的。眼角泛青,略显疲惫。
他见我问他生意的事,忍不住倒起苦水来:“唉,我本是巴蜀人,这火锅吃法是我家乡的特色,把生菜放在辣锅里一烫,吃起来别提多美味了。我见南方没有火锅,就想着在这发扬一下家乡美食。刚开张的时候,生意确实不错,很多人都被这种特色吃法吸引过来。但是时间一长,他们就腻味了,而且南方人吃不惯我家的辣椒,说容易上火。”
“现在就算我天天打折,生意依旧冷淡。可怜我把全部身家都投到这家店了,怕是要血本无归。”
“那你有没有想过把店铺转让呢?”我问道。
“怎么没想过,但谁会傻傻的接生意不好的店。再说店里的这些炉子我都是下了本钱的,要是被下家扔了,我会心疼。”店主无奈道。
“多少银子你肯转让?”
“你要接?”店主狐疑的看着我,毕竟我在他眼中只是个小丫头。
“我有个亲戚想做生意,我帮他问的。”我连忙解释道。
“十两银子,不能再少。”店主笃定的说道。
十两银子对我来说是不可触及的巨款啊,我所有家当加起来都凑不齐一两。
“得了,您继续做生意。”
为了不露怯,我拉着小二子匆忙的离开了火锅铺子。